Giulia Negri - Nebbiolo 2019 - Langhe

    Giulia Negri - Nebbiolo 2019 - Langhe

    Italie • Langhe • Tinto

    Precio habitual 156,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 156,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 26,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Descripción

    EL Giulia Negri - Nebbiolo 2019 Encarna la autenticidad de Langhe, una región vinícola icónica deItaliaEste vino TintoEste vino, elaborado en un terroir rico y diverso, refleja la maestría de Giulia Negri, una enóloga apasionada que fusiona tradición y modernidad. Los vinos de esta... domaine Se distinguen por su finura y su capacidad de expresar la quintaesencia de la variedad de uva Nebbiolo, ofreciendo al mismo tiempo una experiencia sensorial única.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido: Un hermoso vestido rubí con reflejos granates.
    Nariz: Un ramo complejo de cerezas negras, rosas y especias dulces.
    Boca: Un ataque audaz, seguido de taninos sedosos, que revelan aromas de frutos rojos maduros y un toque de hierbas aromáticas.
    Final: Largo y elegante, con una hermosa persistencia frutal y notas florales.

    Gastronomía y vinos

    Este Nebbiolo combina maravillosamente con platos de carne. Tinto, risottos de setas o quesos curados.

    Productor

    Productor

    Certificado en agricultura Ecológico Desde 2014, y nuevamente en 2019 bajo la marca italiana Valoritalia, el viñedo de Giulia Negri ha sido cuidado con esmero. El terruño de Serradenari se ubica en el punto más alto de Barolo, a 536 metros de altitud. Orientado al oeste, el viñedo de seis hectáreas disfruta de condiciones ideales para la producción de vinos frescos. Todas las variedades de uva prosperan en suelos muy diversos. De hecho, en la parte alta de las laderas, las vides se enfrentan al viento y crecen en suelos calcáreos y limosos. En la parte baja, los suelos son ricos y arenosos. Es esta gran diversidad de terruños la que propicia uvas con un carácter variado y, por lo tanto, vinos de gran complejidad.

    Propietario e historia

    Hoy, el domaine Está dirigida por Giulia Negri, quien ha logrado combinar con éxito tradición e innovación. Giulia Negri es una figura clave entre la nueva generación de viticultores del Piamonte. Conocida como la "Chica del Barolo", aporta un soplo de aire fresco y modernidad, sin dejar de respetar profundamente las tradiciones centenarias de su familia.

    Vinificación y envejecimiento

    Las 6 hectáreas de viñedos de domaine Los productos de Giulia Negri reciben un cuidado excepcional. Esta atención especial se caracteriza, en particular, por la certificación agrícola. Ecológico. Las uvas se cosechan a mano y la fermentación se inicia directamente con levaduras autóctonas. La maceración dura 40 días en grandes tinas cónicas truncadas de 60 hectolitros. El Chardonnay y el Pinot Noir se crían en barricas durante 12 meses. El Barolo se cría durante 30 meses en barricas de roble de Eslavonia de 25 hectolitros.

    Giulia Negri - Italie

    Descubra Giulia Negri - Italie

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    La opinión de la equipo

    Un Nebbiolo que seduce por su profundidad y delicadeza, un auténtico homenaje a la riqueza de las Langhe.

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • Complejo
    • con cuerpo