Domaine Guiberteau - Brézé 2019 - Saumur

    Loire • Saumur • Blanc

    53,00€ IVA INCLUIDO
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    Añadas disponibles

    Descripción

    • País France
    • Región Loire
    • Designación Saumur
    • Color Blanc
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2019
    • Variedades de uva Chenin blanc

    Romain Guiberteau, uno de los viticultores más talentosos de su generación, ha elevado el terruño de Saumur al rango de los mejores blancos del mundo, compitiendo a menudo en catas a ciegas con las añadas más ilustres de la Costa de Beaune.

    la tierra de Bréze, famosa por su piedra caliza (toba), confiere a Chenin una energía y una tensión únicas.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Robe : Jaune pâle aux reflets dorés.
    Nez : Un bouquet floral et fruité, avec des notes de pomme verte et de fleurs blanches.
    Bouche : Fraîche et vive, elle révèle des arômes de fruits à chair blanche, soutenus par une minéralité élégante.
    Finale : Longue et harmonieuse, laissant une impression de pureté et de finesse.

    Gastronomía y vinos

    Accompagnez ce Saumur 2019 de fruits de mer ou d'une tarte aux légumes de saison.
    Productor

    Productor

    Le vignoble du Domaine Guiberteau est un écrin de vignes soigneusement entretenues, où le Chenin blanc s'épanouit sur des sols argilo-calcaires. Ces terroirs, riches en minéraux, permettent d'obtenir des raisins de qualité, gorgés de soleil et de caractère. Le climat tempéré de la Loire, marqué par des influences océaniques, favorise une maturation lente et régulière des grappes, garantissant ainsi une belle acidité et une complexité aromatique. Chaque parcelle est cultivée avec respect, permettant à la nature de s'exprimer pleinement.

    Propietario e historia

    Aujourd'hui, Pierre Guiberteau et son équipe perpétuent l'héritage familial tout en insufflant leur vision moderne au domaine. Passionnés par leur terroir, ils s'engagent à produire des vins de qualité, reflet d'un savoir-faire transmis de génération en génération. La philosophie de l'équipe repose sur une viticulture durable et réfléchie, où chaque décision est prise dans le respect de la nature. Leur amour pour la terre et leur quête d'excellence se ressentent dans chaque bouteille, faisant du Domaine Guiberteau un incontournable de la Loire.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinification au Domaine Guiberteau est un processus minutieux, respectant le fruit et son terroir. Les raisins de Chenin blanc sont récoltés à la main, puis soigneusement triés. Après un pressurage doux, le jus fermente en cuves inox, permettant de préserver la fraîcheur et la pureté des arômes. L'élevage se fait sur lies fines, offrant au vin une texture crémeuse et une complexité accrue. Ce soin apporté à chaque étape de la vinification se traduit par un vin équilibré, à la fois expressif et élégant.

    Domaine Guiberteau

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    La opinión de la equipo

    Un grand blanc tendu et ciselé, marqué par une minéralité crayeuse et une finale interminable.

    • Temperatura de funcionamiento 10–12 °C

    • Apogée 2024 à 2030

    Perfil del vino

    • Fruité
    • frais
    • minéral