Clos Marie - Simon 2020 - Pic Saint Loup

    Languedoc Roussillon • Pic Saint Loup • Rouge

    192,00€ IVA INCLUIDO
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    32,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Carton

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    Añadas disponibles

    Descripción

    Entre potencia y elegancia, Simon es una cuvée soberbia. Su riqueza y su fruta carnosa no dejarán indiferente a nadie.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    A déguster avec des caillettes, un osso bucco ou encore un magret de canard rôti. En accompagnement, confits d'oignon, cèleri rôti seront parfaits. A servir autour de 16°C
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Les vignes de syrah, grenache et mourvèdre sont cultivées en biodynamie, à mi-coteaux sur l'appellation de Pic Saint-Loup. Les vignes sont âgées de 15 à 25 ans, sur un sol argilo-calcaire.

    Vinificación y envejecimiento

    Éraflage partiel, macération longue, pigeages

    Clos Marie

    Descubra Clos Marie

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2032

    Perfil del vino

    • fruité
    • épicé
    • complexe