90 WS

    Château Puech-Haut - Tête de Bélier rouge 2018 - Languedoc

    Languedoc Roussillon • Languedoc • Tinto

    149,40€ IVA INCLUIDO
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    24,90€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Añadas disponibles

    Descripción

    • País Francia
    • Región Languedoc Roussillon
    • Designación Languedoc
    • Color Tinto
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2018
    • Variedades de uva 70% Syrah, 20% Grenache, 8% Mourvèdre, 2% Carignan

    Tête de Bélier es un tesoro del Languedoc apreciado por su potencia y elegancia. Unos años de guarda son indispensables para revelar todo su potencial.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 90/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Ideal con carnes a la brasa como chuletas o costillas de cordero, pato y caza de pluma.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    El viñedo está situado a 20 kilómetros al noreste de Montpellier sobre un suelo arcilloso-calcáreo con guijarros enrollados. esta parcela en pendiente oscila entre 50 y 150 metros sobre el nivel del mar y está sujeta a un clima marítimo. Las variedades de uva del Ródano (Syrah, Garnacha, Cariñena, Marsanne, Roussanne) son las reinas.

    Vinificación y envejecimiento

    La vendimia se clasifica y se despalilla.
    La vinificación se realiza tradicionalmente en tinas de madera con separación de variedades de uva.
    Maceración de 35 a 50 días.
    La crianza tiene una duración de 18 meses en barricas de roble francés Taranseau/Damy.

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2021 à 2027

    Perfil del vino

    • afrutado
    • picante
    • complejo