Château Haut-Bages Libéral 2024
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Château Haut-Bages Libéral 2024

BordeauxPauillac • 5ème Grand Cru Classé • Tinto

Precio habitual 187,00€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta 187,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
Precio unitario 31,16€ / unidad
Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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Primeurs - Entrega anticipada 2027

Descripción

Situado en el corazón de la denominación Pauillac, en la prestigiosa orilla izquierda del Médoc, Château Haut-Bages Libéral encarna la elegancia de los Grands Crus Classés de 1855. Este 5º Grand Cru Classé goza de un terruño excepcional, justo al lado de Château Latour, formado por gravas profundas y perfectamente drenadas. La finca, que actualmente se cultiva de forma ecológica, destaca por la precisión, el equilibrio y el potencial de envejecimiento de sus vinos. Cada cuvée es una expresión pura de la identidad de Pauillac, que combina potencia y frescura mineral. Château Haut-Bages Libéral 2024 promete ser un éxito excepcional, a la espera de ser descubierto.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

el vestido de Château Haut-Bages Libéral 2024 presenta un color rojo intenso con reflejos violáceos. La compleja nariz revela notas de frutas negras, cedro y grafito, respaldadas por un delicado toque floral. En boca, el ataque es amplio, estructurado por taninos finos pero presentes, ofreciendo una estructura con cuerpoe y preciso. El final es largo, fresco y persistente, con acentos minerales y notas de robles que dan testimonio de la elegancia del terruño de Pauillac.

Gastronomía y vinos

Este vino combina perfectamente con un costillar de cordero asado, un filete a la parrilla o una pechuga de pato con especias dulces.

Productor

Productor

el viñedo de Château Haut-Bages Libéral se extiende sobre unas cuarenta hectáreas en una sola parcela, plantadas sobre surcos de grava garonesa típica de Pauillac. Estos suelos pobres y perfectamente drenados favorecen un enraizamiento profundo de las vides y una maduración uniforme de las uvas. La finca se beneficia de una mayoría de variedades de uva Cabernet Sauvignon, lo que da estructura y longevidad a sus vinos. Cultivado según los principios de la agricultura biológica certificada, el viñedo también está en proceso de conversión a la biodinámica. Este enfoque virtuoso permite expresar con delicadeza la tipicidad del terroir del Médoc.

Propietario e historia

Desde 2000, el Château Haut-Bages Libéral está dirigido por Claire Villars-Lurton, figura emblemática del resurgimiento del Médoc. Heredera de una gran familia de viticultores bordeleses, supo devolver toda su nobleza a este cultivo clasificado inculcando una visión centrada en el futuro. Convencida de la importancia de una viticultura sostenible, involucró la finca en una profunda conversión hacia lo orgánico y la biodinámica. Su trabajo, en la encrucijada de tradición e innovación, se refleja en cada añada, ahora elogiada por su precisión, finura y notable capacidad de envejecer.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Château Haut-Bages Libéral se basa en el saber hacer tradicional, combinado con técnicas modernas para realzar cada añada. Las uvas se cosechan a mano y se clasifican cuidadosamente para conservar sólo la mejor fruta. La fermentación se realiza en tinas termorreguladas, garantizando una óptima extracción de aromas y taninos. La crianza del vino continúa en barricas de roble francés, algunas de ellas nuevas, durante un período adaptado para afinar la estructura y desarrollar la complejidad aromática. Este enfoque riguroso permite producir vinos equilibrados, elegantes y fieles a la expresión de su terruño.

Château Haut-Bages Libéral

Descubra Château Haut-Bages Libéral

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La opinión de la equipo

Esta cosecha de Château Haut-Bages Libéral revela un equilibrio magistral entre finura tánica y profundidad aromática, para una degustación excepcional.

Perfil del vino

  • complejo
  • notas de roble
  • con cuerpo
  • fresco