Champagne Piollot - Les Protelles Brut Nature Rosé - Champagne

    Champagne Piollot - Les Protelles Brut Nature Rosé - Champagne

    Champagne • Champagne Extra Brut • Rosa

    33,00€ IVA INCLUIDO
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    33,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Descripción

    EL Champagne Piollot - Les Protelles Extra Brut es una celebración del terroir de Champaña. Este vino, de la prestigiosa región de Champagne, Se distingue por su elegancia y refinamiento. domaine PiollotReconocida por su experiencia ancestral, elabora auténticos champanes que revelan la riqueza de su terruño. Los vinos de Piollot Son expresión de un profundo respeto por la naturaleza y de la voluntad de transmitir un patrimonio vitivinícola único. 

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Su delicado manto revela un luminoso tono salmón. En nariz, aromas de frutos rojos frescos, como fresa y frambuesa, se mezclan con notas florales. En boca, su fina y persistente efervescencia revela una agradable acidez y una elegante estructura, con un final ligeramente picante y matices minerales, que le confieren una agradable persistencia.

    Gastronomía y vinos

    Este Champagne Combina maravillosamente con platos refinados como el sushi o el tartar de salmón.
    Productor

    Productor

    El viñedo de domaine Piollot se extiende por parcelas cuidadosamente seleccionadas, donde el Pinot Noir alcanza su máximo potencial. El suelo, rico en tiza y caliza, aporta una mineralidad única a las uvas, esencial para la complejidad de los champagnes. climat El clima de la región, con inviernos fríos y veranos soleados, favorece una maduración óptima de la uva, garantizando una calidad excepcional. El minucioso trabajo en los viñedos, combinado con prácticas respetuosas con el medio ambiente, da como resultado uvas sanas y concentradas: auténticas joyas del terroir de Champaña.

    Propietario e historia

    Hoy en día, el domaine La finca está dirigida por la nueva generación de la familia Piollot, quienes perpetúan el legado familiar con un toque de modernidad. Estos apasionados viticultores están comprometidos con una viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Cultivan meticulosamente cada parcela, garantizando que cada vino refleje su terroir. Su enfoque artesanal, combinado con un profundo conocimiento de las prácticas vitivinícolas, les permite producir champanes de extraordinaria calidad, apreciados por los expertos. Su pasión por el vino se refleja en cada botella, testimonio de la experiencia familiar transmitida de generación en generación.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en domaine Piollot se elabora respetando la tradición e incorporando técnicas modernas. Tras la vendimia manual, las uvas se prensan suavemente para extraer el mejor mosto. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, preservando así los aromas frutales. Brut Nature Rosé, ninguno liqueur No se añaden gastos de envío, lo que ofrece una expresión pura del vino. La crianza sobre lías finas durante varios meses le aporta complejidad y textura. champagne, que luego se embotella para su segunda fermentación, desarrollando así sus delicadas burbujas.

    Descubra Vin de France

    La opinión de la equipo

    Un rosado de Champagne Vibrante y muy expresivo, donde la riqueza aromática de frutos rojos y especias se mezcla con una refinada mineralidad, ofreciendo una magnífica frescura y una hermosa longitud en boca.

    • Temperatura de funcionamiento 8–10 °C

    • Apogée 2023 à 2030

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • Complejo
    • Costos