Champagne J. Vignier - Champagne Extra Brut Aux Origines Blanc de Blancs

    Champagne J. Vignier - Champagne Extra Brut Aux Origines Blanc de Blancs

    ChampagneChampagneBlanco

    Precio habitual 186,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 186,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 0,00€
    Precio unitario 31,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Descripción

    EL Champagne J. Vignier En los orígenes Blanco de Blancs es una oda a la pureza del Chardonnay. Este Champagne Extra Brut revela la esencia misma del terroir de Champaña. La casa J. Vignier, arraigada en el corazón de la Champagne, produce vinos de gran finura, reflejo de su compromiso con la calidad y el respeto por la tradición. champagne Excepcional para los amantes de las sensaciones auténticas.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Este Champagne Extra Brut En los orígenes Blanc de Blancs Revela un hermoso color dorado pálido, iluminado por burbujas finas y persistentes. En nariz, desprende delicados aromas a flores blancas, cítricos y notas minerales. En boca, el ataque es vivo y fresco, seguido de una encantadora complejidad aromática y una textura sedosa. El final es largo y elegante, marcado por una agradable mineralidad.

    Gastronomía y vinos

    Perfecto como aperitivo, también maridará de maravilla con mariscos, ostras o tartar de pescado.

    Productor

    Productor

    El viñedo J. Vignier se extiende sobre el coteaux champenois, beneficiándose de una exposición ideal y un terroir excepcional. El tipo de suelo y la climat Los detalles no se revelan. Las viñas se cultivan con esmero, respetando el medio ambiente, para preservar la tipicidad y autenticidad del terroir. Cada parcela se cosecha a mano en su punto óptimo de maduración para garantizar la calidad de la uva.

    Propietario e historia

    La familia Vignier está a la cabeza de este domaine Productores de champán desde hace varias generaciones. Impulsados por una pasión compartida por el vino, se comprometen a perpetuar el legado familiar y a elaborar champanes excepcionales. Su filosofía se basa en el respeto por el terroir, la búsqueda de la calidad y la innovación constante. Cada miembro de la familia contribuye al proceso de elaboración del vino, aportando su experiencia y sensibilidad.

    Vinificación y envejecimiento

    El proceso de elaboración del vino Champagne J. Vignier En los orígenes Blanc de Blancs El vino se elabora con métodos tradicionales. Las uvas se prensan suavemente y la fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. La fermentación maloláctica se bloquea para preservar la frescura y vitalidad del vino. La crianza sobre lías finas aporta complejidad y riqueza aromática. La dosificación es baja para preservar la expresión pura del terroir.

    La opinión de la equipo

    A champagne de rara elegancia, que despertará tus papilas gustativas e iluminará tus momentos de compartir.

    Perfil del vino

    • Costos
    • Mineral
    • Sabroso