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Champagne Deutz - Cuvée William Deutz 2014

    Champagne Deutz - Cuvée William Deutz 2014

    Champagne • Champagne Millésimé • Blanco

    Precio habitual 164,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 164,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 164,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Coffret

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    Añadas disponibles

    Descripción

    Allá Cuvée William Deutz 2014 es la quintaesencia del estilo de la Casa Deutz (fundada en 1838 en Aÿ). Nombrado en honor al fundador, Esta prestigiosa añada solo se produce en años excepcionales capaces de combinar plenitud de textura,Precisión aromática y gran potencial de envejecimiento.

    La cosecha de 2014 en Champagne — caracterizado por un invierno suave y lluvioso, una primavera seca y luminosa, seguido de un agosto fresco antes de un retorno providencial del calor y el sol en septiembre, produjo vinos de gran distinción, donde la frescura calcárea subyace a un material generoso.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Parker (WA) 94/100
    • Decanter 94/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El vestido, de un dorado profundo y luminoso, insinúa la densidad de la cuvée. El cálido bouquet despliega aromas de frutas exóticas guisadas, avellana tostada, frangipane y regaliz, realzados por toques de pimienta y cúrcuma. En boca, el vino es noble, amplio, complejo y envolvente, con notas de fruta confitada y tostada. Su largo final revela toda la profundidad de la añada y la impronta de grandes terruños. Un vino majestuoso, cuya energía contenida revela toda su grandeza.

    Gastronomía y vinos

    Champagne Como exquisitez gastronómica por excelencia, su densidad y generosidad la convierten en la compañera natural de la alta cocina (langosta, foie gras, caviar, pollo, carnes selectas), así como de platos más creativos: tarta de mango, ceviche de gambas o merengue de chocolate y trufa.

    Productor

    Productor

    Con el tiempo, Deutz ha cultivado un enfoque cada vez más respetuoso con la naturaleza y sus dones: esa tiza blanca y porosa que confiere a sus champagnes toda su mineralidad, esas temporadas de la vid que se suceden sin ser nunca iguales. Hoy en día, este enfoque se reafirma en una visión basada en la viticultura sostenible y más comprometida que nunca con el terruño de Champagne, impulsada por una relación paciente con el tiempo de vida, que es el requisito primordial de la Casa. La conversión hacia la vida, emprendida con convicción.

    Propietario e historia

    Fundada en Aÿ en 1838, Maison Deutz es una de esas bodegas, testigo de un amor ilimitado por su terruño, su experiencia y la transmisión de técnicas de vinificación continuamente reinventadas. Una casa de Champagne Abierta al mundo, cuya singularidad ha sido moldeada por casi dos siglos de exigentes estándares e independencia. Fiel a su espíritu original, produce champagnes precisos, equilibrados y luminosos, elaborados con paciencia y precisión en el fresco silencio de las "cunas", esos tres kilómetros de bodegas calcáreas que ofrecen a cada añada las condiciones para una crianza excepcional. Porque tal es la vocación de Maison Deutz: cultivar un arte de vivir donde cada champagne Revela con precisión la quintaesencia de los grandes terruños de Champagne...

    Vinificación y envejecimiento

    Lanzada en 1959 en homenaje al fundador William Deutz, esta añada se convirtió rápidamente en un emblema de alta gama de la Casa: un buque insignia de arquitectura rigurosa y una consistencia excepcional, que oscila entre la fuerza y la generosidad. La cuvée William Deutz combina la robustez de los mejores Pinot Noir con la refinada brillantez de los Chardonnay, dando como resultado un vino con carácter, envejecido durante diez años en las históricas bodegas de la casa y destinado a los amantes del vino más exigentes.

    Champagne Deutz

    Descubra Champagne Deutz

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    La opinión de la equipo

    La Cuvée William Deutz 2014 brilla por su armonía entre la opulencia vinícola de los grandes Pinot Noir de Aÿ y la tensión cincelada de los Chardonnay de la Côte des Blancs. Completamente desarrollado y ya muy expresivo después de sus largos años sobre lías, este champagne Cuenta con la base y la estructura necesarias para seguir creciendo y enriqueciéndose en los próximos 10 a 15 años (2025–2040+).