Château Les Carmes Haut-Brion

Desde el siglo XVI

Sostenibilidad y longevidad

El ilustre dominio de Carmes Haut-Brion data del siglo XVI. Fue Lord Jean de Pontac de Haut-Brion quien, en 1584, donó su patrimonio. A continuación se ofreció a los Grands Carmes su gran molino, así como sus prados y sus viñedos. En aquella época, la finca adoptó el nombre de “Carmes Haut-Brion”. La congregación garantizará así la sostenibilidad del viñedo durante más de doscientos años. También es ella quien ampliará el terreno de la finca, que actualmente abarca más de 13 hectáreas.

La propiedad, que volvió a ser propiedad nacional durante la revolución, no fue comprada hasta 1840. Léon Colin, comerciante de vinos de Burdeos, la transmitió de generación en generación en su familia. Por tanto, es la familia Chantecaille-Furt quien garantizará su sostenibilidad hasta su adquisición por parte de su actual propietario. Actualmente, el grupo inmobiliario Pichet, fundado por Patrice Pichet, es propietario de la finca. Esto último asegura la longevidad del château desde 2010 con su esposa.

Riqueza en el corazón de la ciudad

Un dominio urbano

En el corazón de Burdeos, el dominio de Carmes Haut-Brion Es un verdadero jardín de abundancia y remanso de paz. Louis Bernard Fischer, paisajista, diseñó este majestuoso parque en el siglo XIX. Esta notable propiedad no ha perdido nada de su esplendor y sus tierras excepcionales constituyen su riqueza. Reflejando toda la calidad de su terruño, la convierten en una de las zonas más bellas de Pessac-Léognan. Empresa prestigiosa y duradera, siempre se ha beneficiado de una atención excepcional. Además, su ubicación y composición hacen de la finca Carmes Haut-Brion una compra de prestigio. Por eso, Patrice Pichet trabaja hoy para preservar sus hermosas viñas. Para desarrollar las riquezas únicas de esta propiedad, realizó importantes inversiones. Estos últimos reflejan su pasión por el vino de Burdeos. Estas inversiones benefician el trabajo del terreno, la compra de nuevos equipos, la creación de empleo así como la mejora de la arquitectura.

Ambición y regularidad

Una nueva bodega representativa

Patrice Pichet no es sólo un amante del vino, también lo es del diseño y la arquitectura. Cuando decide crear un nuevo conjunto arquitectónico, es natural que recurra a Philippe Starck, diseñador diseñador y Luc Arsène-Henry, arquitecto. Confió a estos prestigiosos artistas el diseño y la creación de nuevos espacios de recepción, salas de cubas y bodegas de crianza. Con esta obra desea contribuir aún más al esplendor de la finca. Este nuevo equipamiento permitirá acoger y dar forma a nuevas añadas en las mejores condiciones.

Por tanto, los trabajos se iniciaron a principios de 2014 y finalizaron para la cosecha de 2015. Permitió dar forma al vino del mismo año que, por tanto, marcará un punto de inflexión en la historia de la château. La nueva bodega tiene un aspecto crudo, moderno y minimalista. Refleja la ambición asociada a la finca y es la representación de la precisión y consistencia aportadas a los vinos.