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La Gewurztraminer es una de las variedades de uva autóctonas de Alsacia. Es una evolución muy aromática de otra variedad de uva local, la Traminer. Produce vinos blancos secos y dulces. Tiene un color amarillo intenso con ligeros reflejos dorados, que se vuelven dorados con la edad. En nariz y paladar, es un vino complejo y exuberante. Evoca frutas exóticas, especias y cítricos, con un toque de frescor.
Domaine René Muré
Domaine René Muré es un nombre clave en Alsacia. Con sede en Rouffach, los hermanos Véronique y Thomas Muré cultivan una gran variedad de Pinots, Muscat y variedades de uva autóctonas utilizando métodos ecológicos.
En Gewurztraminer, la familia Muré ofrece varias gamas.
Las cuvées lieux-dits incluyen Gewurztraminer Côtes de Rouffach y Clos Saint Landelin, dos vinos blancos secos. Los viñedos tienen 40 años o más, lo que les permite expresar el carácter típico del terruño.
El Clos Saint Landelin Gewurztraminer también está disponible como vino de vendimia tardía. Es más sutil, con una encantadora armonía de frescura, suavidad y profundidad.
También existe el Gewurztraminer Signature, un vino que se concentra en la afirmación de la propia variedad de uva. Tiene un bonito color dorado, con aromas de frutas exóticas en el paladar.
Por último, el Sélection de Grains Nobles procede de cepas de más de 60 años y puede conservarse más de 20 años. Este vino dulce es de color ámbar, con aromas de frutos secos y brioche tostado. En boca es corpulento y potente.