Bordeaux Primeurs 2022: nuestras opiniones tras las catas

Burdeos Primeurs 2022

Una añada excepcional en muchos aspectos.La cata de los vinos de 2022 era muy esperada. En abril, tras mucha especulación sobre la calidad de la añada, 2022 estaba destinado a ser tema de conversación, especialmente después de un difícil 2021 para la viticultura. Sin embargo, el inicio de 2022 estuvo marcado por el estrés en los viñedos, con escasas o nulas precipitaciones, que ascendieron a menos de 200 mm en los primeros cuatro meses del año. A principios de abril, las heladas amenazaron la región y afectaron a algunas parcelas. En junio, una granizada azotó con más fuerza los viñedos, afectando a la región de Médoc y a algunas parcelas de Pomerol. La sequía persistió durante todo el verano, pero la vid, una planta de notable resistencia, se adaptó. La piel de las uvas se engrosó, el mosto se concentró y las raíces extrajeron nutrientes en profundidad del suelo. Los cambios en las prácticas vitivinícolas también contribuyeron, con una menor poda de hojas, mayor cobertura vegetal y una vendimia adaptada.

Contra todo pronóstico, los vinos de este solar vintage poseer un encantadora frescura y uno Generosidad impresionante. Los vinos son denso, en notas frutales intensas con taninos sedosos y elegantePoseen un balance y uno complejidad presagiando algo muy buen potencial de almacenamiento. 

Lo que nos sorprendió durante las catas fue el hecho de que los terruños se expresaban en su mejor forma, y esto era cierto para cada denominación de origen. Cada château tiene un identidad única lo que conduce a descubrimientos maravillosos y sorpresas agradables.

Así que pusimos a trabajar nuestros narices y paladares durante esta semana de catas para compartir nuestras impresiones con ustedes: En imágenes, nuestras visitas a los castillos de Burdeos.

Margen izquierda

Una añada soleada que sin duda se caracteriza por niveles de alcohol bastante altos pero contrarrestado por un La frescura está definitivamente presente.Los vinos son denso, en hermosas notas de frutos negroscon taninos sedosos y elegantes. Mucho fuerza y complejidad emanan de cada degustación. 

Saint-Estèphe: 

Una añada magnífica, marcada por la fruta negra y una estructura tánica. En boca es agradable, envolvente y refrescante; vinos excelentes para la crianza.

❤️ Favoritos de la denominación: Château Cos d'Estournel Y Château Meyney.

Pauillac:

Estos vinos poseen una hermosa complejidad y un equilibrio excepcional. Ya hemos disfrutado mucho de su cata. Estas características sugieren un gran potencial para estos futuros vinos de alta gama.

❤️ Favoritos de la denominación: Château Pichon Baron, Château Duhart-Milon Y Château Mouton Rothschild.

Saint-Julien :

Sin duda, la denominación de origen más consistente en cuanto a sabor. Cada terruño habla por sí mismo, conservando al mismo tiempo las características de un gran vino. Saint-Julien Frescura, elegancia y complejidad.

❤️ Favoritos de la denominación: Château Talbot, Château Léoville Poyferré y Château Langoa Barton.

Margaux :

A pesar de los niveles de alcohol más altos de lo que normalmente se asocia con esta denominación, Margaux Juega con delicadeza y sutileza, ofreciendo vinos de una frescura exquisita, marcados por una fruta encantadora y una estructura tánica sedosa.

❤️ Favoritos de la denominación: Château Rauzan-Ségla Y Château Durfort-Viviens.

Pessac-Léognan:

A pesar del calor de la añada, los vinos poseen una frescura, finura y elegancia encantadoras, con la exquisitez de frutas exquisitas. 

❤️ Favoritos de la denominación: Château Smith Haut Lafitte, Domaine de Chevalier Y Château Larrivet Haut-Brion.

 

margen derecha

A pesar de ser extremadamente antiguo calienteLa margen derecha ha logrado controlar el contenido de alcohol de sus vinos, lo cual suele ser criticado. La añada es una exitazoLos vinos son jugoso Y densocon frutas bastante crujientesAl igual que en la margen izquierda, el terruño se manifiesta de forma opuesta al efecto de añada extrema y alcohólica que cabría temer. El suelo calcáreo, tras haber cumplido su función durante la sequía, se expresa con gran delicadeza a través de los vinos, como una recompensa.

Saint-Émilion: 

Una añada magnífica que refleja el terruño. En boca es suave, con notas de fruta fresca. Los vinos son densos y majestuosos. Destacamos especialmente los vinos elaborados con mínima extracción. 

❤️ Favoritos de la denominación: Château Cheval Blanc, Château Canon, Château Figeac Y Château Berliquet.

Pomerol: 

Al igual que su vecina Saint-Émilion, la añada 2022 de Pomerol es vibrante y refleja la riqueza de su terruño. Complejidad, frescura y delicadeza resumen a la perfección los vinos que catamos. 

❤️ Favoritos de la denominación: Château Clinet, Château La flor de Petrus, Château Salmonete y Château Lafleur.

Burdeos Primeurs 2022