¡El Beaujolais Nouveau ya está aquí, larga vida al Beaujolais!

Beaujolais Nouveau: una botella que crea un acontecimiento cada año.

Como cada tercer jueves de noviembre, llega el gran evento: ¡el Beaujolais Nouveau fluye sin cesar! Se descorcharán botellas de esta añada de 2012 en todo el mundo.

Si bien la cosecha de uva de 2012 en la región representa un volumen reducido en casi un 40% Sin embargo, los volúmenes de Beaujolais Nouveau solo han disminuido un 15%... ¡Así que los entusiastas del vino temprano pueden estar tranquilos! Esta añada ha producido uvas pequeñas, lo que nos lleva a esperar una Buen enfoque en los vinos. Este evento internacional Siempre es interesante destacar este viñedo en su totalidad. transformación cualitativaLas cosechas recientes nos han demostrado que la Beaujolais Puede ser un vino complejo, un vino de terruño y un vino para envejecer.

Aprovecha este tiempo para descubrir la complejidad de cada uno de estos 10 Crus de Beaujolais : FloridoChiroubles, Brouilly, Costa de Brouilly, Régnié, Chénas, Saint Amour, Juliénas, Morgón Y MolinoLos últimos de la lista son los que tienen mayor potencial de almacenamiento.