Les Vignes de Paradis - Un p'tit coin de paradis 2022 - IGP Vins des Allobroges

    Savoie • IGP Vins des Allobroges • Blanco

    143,40€ IVA INCLUIDO
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    23,90€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    Descubra los vinos de Saboya con esta cuvée especialmente bien elegida. Una delicia para el paladar.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    La inconfundible fondue quedará ideal con esta añada, ¡pero no sólo eso! ¡Atrévete a probar pescados blancos como el lenguado o el marisco! Servir a unos 10-12°C.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Al elegir Chasselas, el enólogo se ve obligado a degradar sus vinos a IGP, aunque las vides pertenecen a la denominación de origen Crépy. ¡Esta variedad de uva endémica, llena de potencial, se trabaja aquí a mano, de forma orgánica y biodinámica!

    Vinificación y envejecimiento

    - Trabajar la tierra a caballo y cosechar a mano.
    - Vinificación con levaduras autóctonas
    - Crianzas cortas para no marcar los vinos (foudres, barricas de roble, tinajas de huevo o ánforas)

    Les Vignes de Paradis

    Descubra Les Vignes de Paradis

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2030

    Perfil del vino

    • afrutado
    • florales
    • fresco