Champagne Goulard - Champagne Rosé de Saignée L'éclatante
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Champagne Goulard - Champagne Rosé de Saignée L'éclatante

ChampagneChampagneRosa

Precio habitual 232,00€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta 232,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 282,00€
Precio unitario 38,66€ / unidad
Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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Descripción

EL Champagne Rosa El Saignée L'éclatante de Maison Goulard es una oda a la indulgencia y el refinamiento. champagne rosé, Elaborado con pasión, revela un carácter único y una intensa expresión aromática. Descubra la elegancia y la riqueza de un... champagne rosé Un vino excepcional, fruto de un excelente terroir champanés y un saber hacer ancestral. Un vino rosado ideal para celebrar momentos especiales.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Champagne Rosé De Saignée revela un tono rosado brillante y luminoso. En nariz, desprende aromas de frutos rojos frescos, cereza y frambuesa, realzados por delicadas notas florales. En boca, el ataque es vivo y afrutado, con una agradable acidez. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación de frescura y placer. champagne rosé de gran elegancia.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente postres de frutos rojos, platos dulces y salados o simplemente un aperitivo festivo.

Productor

Productor

Los viñedos de Champagne Goulard se beneficia de un terroir excepcional, ideal para el florecimiento de las variedades de uva de Champaña. El tipo de suelo y la climat Las características específicas de la región contribuyen a la tipicidad y calidad de las uvas.

Propietario e historia

Ubicada en Prouilly, en el macizo de Saint-Thierry (al noroeste de Reims), la familia Goulard cultiva viñas desde finales del siglo XIX. Damien Goulard, ahora al mando, trabaja con meticulosa precisión, priorizando el respeto por el suelo y la vinificación parcela por parcela.

Vinificación y envejecimiento

Este champagne es una celebración de la Meunier, la variedad reina de la uva en esta zona geográfica, que trae aquí toda su exquisitez.

Variedad de uva: 100% Meunier (Meunier puro).

Método: Rosé de Saignée (maceración de 12 a 24 horas, según la madurez de la cosecha). Esta técnica requiere un dominio perfecto para extraer el color y los aromas sin añadir taninos excesivamente rústicos.

Terroir: Suelos franco-arenosos y arcillo-calcáreos de Prouilly, que confieren al Meunier una redondez afrutada y una gran flexibilidad.

La opinión de la equipo

La cuvée "L'Éclatante" de la Maison JM Goulard es un Champagne Rosé de Saignée, que hace honor a su nombre admirablemente. A diferencia de la mayoría de los champanes rosados obtenidos mediante ensamblaje (mezcla de vino blanco y vino), Tinto), éste procede de una corta maceración de las bayas, lo que le confiere una fuerte personalidad y un color profundo.

Perfil del vino

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  • Costos