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Domaine Louis Jadot - Corton Grèves 2021 - Corton-Grèves Grand Cru
Bourgogne • Corton-Grèves Grand Cru • Rojo
Precio habitual 375,00€ IVA INCLUIDOPrecio de oferta 375,00€ IVA INCLUIDO Precio habitualPrecio unitario 125,00€ / unidad -

Domaine Louis Jadot - Corton Grèves 2022 - Corton-Grèves Grand Cru
Bourgogne • Corton-Grèves Grand Cru • Rojo
Precio habitual 412,50€ IVA INCLUIDOPrecio de oferta 412,50€ IVA INCLUIDO Precio habitualPrecio unitario 137,50€ / unidad
La denominación Corton-Grèves Grand Cru hace referencia al climat de Grèves, que forma parte de la AOC Corton Grand Cru. Esta parcela está orientada al sureste y se encuentra en el municipio de Aloxe-Corton.
Maison Louis Jadot
Louis Jadot es el productor en monopolio de Corton-Grèves Grand Cru. Esta casa comercial de Beaune, dirigida actualmente por Pierre-Henri Gagey, es una figura histórica y emblemática del vino de Borgoña. Comprende varias fincas en Borgoña, una en Beaujolais y otra en Oregón (Estados Unidos). Las viñas se cultivan respetando el medio ambiente, y algunas de las fincas utilizan métodos de agricultura biodinámica.
Como suele ocurrir en Borgoña, se trata de un vino de un solo viñedo, elaborado con Pinot Noir. El vino se cría en barricas de roble entre 15 y 18 meses. Revela aromas de bayas negras, especias y cuero, con un precioso color rojo oscuro. Estructurado, tiene un buen potencial de envejecimiento. Alcanzará su plenitud entre 6 y 15 años después de su elaboración.
Potente y delicado a la vez, este vino combina muy bien con carnes de caza, cocinadas en salsa por ejemplo, y quesos curados.

