Burg

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El viñedo de Burg, monopolio de la finca Marcel Deiss, da nombre a la gran cuvée de Burg, que sería deseable calificar como Premier Cru de Alsacia. Este viñedo es el único que reúne en modo de plantación todas las variedades de uva autóctonas de Alsacia. Situado al sur de la ciudad de Bergheim, linda con el viñedo de Burlenberg y se extiende sobre una ladera orientada al sur, sobre suelos variados de margas de Keuper con raras intercalaciones de piedra caliza. El vino de Burg es rico, potente, complejo y estructurado. Merece envejecer durante 10 a 20 años en la bodega antes de ser degustado y desprender sus sorprendentes aromas cítricos y amargos.
  • Marcel Deiss - Le Vignoble Féodal 2020 - Burg
    90 V

      Marcel Deiss - Le Vignoble Féodal 2020 - Burg

      Alsace • Burg • Blanco

      109,80€ IVA INCLUIDO
      109,80€ IVA INCLUIDO 0,00€
      36,60€ / unidad

      En existencias

      Agotado

    • Marcel Deiss - 2022 - Burg
      • Primeurs

      Marcel Deiss - 2022 - Burg

      Alsace • Burg • Blanco

      139,00€ IVA INCLUIDO
      139,00€ IVA INCLUIDO 0,00€
      46,33€ / unidad

      Entrega anticipada 2025

    Saint-Chinian es una denominación de la región de Languedoc-Rosellón que abarca 3.300 hectáreas al suroeste de París.

    El terruño de Burg se encuentra en la denominación Bergheim, en Alsacia. Su fuerza procede de una posición protegida y orientada al sur, basada en subsuelos de marga abigarrada. Todas las variedades de uva alsacianas se cultivan aquí de forma biodinámica, mediante la técnica de la complantación.

    Marcel Deiss

    Este viñedo es monopolio de Domaine Marcel Deiss, cerca de Ribeauvillé. Fundada a mediados del siglo XVIII, la propiedad está dirigida actualmente por Jean-Michel y Mathieu Deiss. En 27 hectáreas, padre e hijo siguen cultivando variedades de uva autóctonas de Alsacia (Riesling, Gewurztraminer, Muscat, Sylvaner, etc.).

    La Cuvée Burg es tal que podría calificarse de Premier Cru d'Alsace. Es un vino blanco potente y estructurado que se conservará durante mucho tiempo. Recomendamos decantarlo antes de degustarlo, bien frío, para que exprese todo su potencial. En nariz recuerda a la fruta blanca y a la tierra después de la lluvia; en boca es impresionante, rico y yodado con un toque de amargor. Este vino es un excelente acompañante de mariscos y quesos de pasta azul.