Ornellaia - Bolgheri Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2018
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Ornellaia - Bolgheri Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2018

ItalieBolgheriTinto

Precio habitual 294,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

  • País Italia
  • Región Italie
  • Designación Bolgheri
  • Color Tinto
  • Alcohol 14
  • Vintage 2018
  • Variedades de uva 32% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 17% Petit Verdot

Las Serre Nuove dell'Ornellaia 2018 es un vino Tinto italiano excepcional, del ilustre domaine Ornellaia a Bolgheri. Este second vin, Elaborado con el mismo rigor que su hermano mayor, ofrece una expresión más accesible del terroir único de la Toscana. Un vino Tinto que cautiva por su equilibrio, frescura y elegancia, reflejando el prestigio y la pasión que impulsan a Ornellaia. Marchese Ferdinando Frescobaldi es el presidente de Ornellaia.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El vestido es de un Tinto De color rubí intenso y brillante. En nariz, se perciben aromas a frutos rojos maduros, grosella negra y cereza, realzados por notas especiadas y balsámicas. En boca, el ataque es amplio y sedoso, con taninos finos y elegantes. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación de frescura y exquisitez. Un vino armonioso y equilibrado que promete un gran placer.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente carnes rojas a la parrilla, platos con salsa y quesos curados.

Productor

Productor

El viñedo Le Serre Nuove dell'Ornellaia goza de una ubicación privilegiada en el corazón de Bolgheri. El terroir, cuya composición exacta no se ha revelado, se caracteriza por una gran diversidad de suelos, desde arcilla hasta arena y guijarros. Esta mezcla única confiere a los vinos una complejidad y riqueza aromática excepcionales. climat El clima mediterráneo, con veranos calurosos y secos e inviernos suaves y lluviosos, favorece una maduración óptima de la uva. La exposición solar y la proximidad al mar Tirreno contribuyen a crear las condiciones ideales para el cultivo de la uva.

Propietario e historia

EL domaine Ornellaia pertenece a la familia Frescobaldi, una familia florentina con más de 700 años de historia vitivinícola. Apasionados por el vino y profundamente arraigados a sus raíces, los Frescobaldi se comprometen a perpetuar la excelencia y el prestigio de Ornellaia. Su compromiso se refleja en su continua inversión en investigación, innovación y desarrollo sostenible, garantizando la preservación de la belleza y la riqueza de este terroir único para las generaciones futuras.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de vinificación de Le Serre Nuove dell'Ornellaia se lleva a cabo con sumo cuidado, respetando tanto la tradición como los métodos más modernos. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan rigurosamente. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada para preservar los aromas y la frescura de la fruta. El proceso de crianza, cuyos detalles no se revelan, ayuda a refinar los taninos y a desarrollar la complejidad del vino. Le Serre Nuove dell'Ornellaia es un vino de ensamblaje, elaborado con las mismas variedades de uva que Ornellaia, pero en proporciones diferentes.

Descubra Tenuta Dell'Ornellaia

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La opinión de la equipo

Un vino que encanta por su vivacidad y refinamiento, una invitación a explorar la riqueza del terroir toscano.

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Complejo
  • Costos