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Descripción
- País France
- Región Languedoc Roussillon
- Designación Corbières
- Color Rouge
- Alcohol 14
- Vintage 2019
- Variedades de uva Carignan, grenache, syrah, mourvèdre
el Clos de l'Anhel - Les Terrassettes 2019 es una joya de la denominación Corbières, situado más precisamente en el terroir de Alaric. Este vino es obra de Sofía Guiraudon, una enóloga apasionada que trabaja su tierra en la agricultura Ecológico con un enfoque muy no intervencionista.
A menudo se considera que “Les Terrassettes” es la cuvée emblemático de domaine : captura la esencia salvaje del Languedoc con una bebibilidad y una frescura desconcertantes.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
La robe de ce vin arbore une belle couleur rouge rubis, éclatante et profonde. Au nez, des arômes de fruits noirs mûrs, de cerise et de sous-bois se mêlent à des notes épicées et légèrement florales. En bouche, l'attaque est franche, révélant une belle structure tannique et une fraîcheur bien équilibrée. La finale, longue et persistante, laisse entrevoir des nuances de cacao et de réglisse, invitant à une nouvelle gorgée.
Productor
Productor
Le vignoble du Clos de l'Anhel s'étend sur des sols argilo-calcaires, typiques de la région des Corbières. Ces sols, riches en minéraux, offrent un excellent drainage et favorisent une maturation optimale des raisins. Le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et secs et ses hivers doux, contribue à la concentration des arômes et à l'équilibre des vins. Les vignes, cultivées avec soin, profitent d'une exposition idéale au soleil, permettant d’obtenir des raisins sains et riches en saveurs.
La opinión de la equipo
Un rouge du Sud puissant et gourmand, sur la cerise noire, les épices et une touche de garrigue.
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Temperatura de funcionamiento 16–18 °C
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Apogée 2023 à 2029