95 WA

    Alion - Alion 2020 - Ribera Del Duero

    Monde • Ribera Del Duero • Tinto

    100,00€ IVA INCLUIDO
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    100,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de cartón

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    Descripción

    Alion es sorprendentemente elegante. Esta cuvée nos seduce inmediatamente por su bella riqueza aromática. ¡Qué finura!

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Parker (WA) 95/100
    • Vinous 93/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Este gran vino se puede disfrutar con tagine de cordero, pechuga de pato y salsa de trufa o incluso con una buena costilla de ternera. Servir a unos 16°C.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Alion procede de una rigurosa selección de viñedos excepcionales. Las viñas de Tempranillo, con una edad media de 40 años, están plantadas sobre suelos arcillo-calcáreos que se benefician de la influencia fluvial. Este tipo de suelo permite una buena regulación del agua y favorece así la maduración temprana de las bayas.

    Vinificación y envejecimiento

    - Cosecha y clasificación manual.
    - Fermentación con levaduras autóctonas
    - Crianza de 12 a 14 meses en barricas y cavas de cemento.

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2026 à 2040

    • Potencial de envejecimiento 2020

    Perfil del vino

    • afrutado
    • notas de roble
    • picante
    • complejo
    • con cuerpo