Vacqueyras

Nos complace presentarle nuestra selección de vinos Vacqueyras, a la venta en nuestro sitio web Cavissima.com. Si busca un vino tinto elegante y bien estructurado de un terruño único, encontrará lo que busca en nuestra selección.

Vacqueyras es una denominación de origen controlada (AOC) de la región vinícola del Valle del Ródano, en el sur de Francia. El terruño de Vacqueyras se caracteriza por suelos de guijarros y arenosos y un clima cálido y seco, con una exposición óptima al sol. Las viñas están plantadas en pendientes pronunciadas, lo que permite una buena irrigación natural y una maduración óptima de las uvas.
Los vinos tintos de Vacqueyras se elaboran con uvas Grenache Noir (mínimo 50%), Syrah (mínimo 20%) y Mourvèdre (mínimo 20%), que les confieren aromas complejos de frutos rojos, especias, cuero y garriga. Los vinos de Vacqueyras son famosos por su potencia, elegancia y potencial de envejecimiento. Los suelos guijarrosos y arenosos y el clima cálido y seco contribuyen a dar a los vinos tintos de Vacqueyras su estructura y carácter únicos.
Los vinos blancos de Vacqueyras se elaboran con variedades de uva como bourboulenc, grenache blanc, clairette y roussanne. Estos vinos se caracterizan por sus aromas de cítricos, flores blancas y fruta de hueso, así como por una acidez viva y refrescante. Los suelos guijarrosos y arenosos y el clima cálido y seco permiten que las uvas maduren lentamente, preservando su frescura y vivacidad.

Domaine Montirius

El Domaine Montirius es uno de los principales viñedos de la denominación Vacqueyras. Fundada en 1980 por Christine y Éric Saurel, la propiedad se hizo rápidamente un nombre por la calidad de sus vinos, elaborados respetando el medio ambiente y la viticultura tradicional. Los viñedos de la finca se cultivan de forma ecológica desde 1996 y biodinámica desde 1999, con el fin de preservar la biodiversidad y la salud del suelo. Los vinos del Domaine Montirius se elaboran a partir de uvas Garnacha Negra, Syrah y Mourvèdre para los tintos, y Bourboulenc, Garnacha Blanca y Roussanne para los blancos. Los tintos se caracterizan por su elegancia, finura y complejidad aromática, mientras que los blancos destacan por su frescura, vivacidad y mineralidad.
En Cavissima.com, estamos orgullosos de ofrecerle una selección de vinos Domaine Montirius, para que pueda descubrir los vinos de esta emblemática denominación del Valle del Ródano.

Si busca maridajes para sus cosechas de Vacqueyras, este vino combina perfectamente con platos de carne roja, platos especiados, platos guisados o platos a base de queso. El vino puede servirse a una temperatura ligeramente fresca (alrededor de 16°C) para una experiencia gustativa óptima.