Domaine Gallet

una finca familiar

LA FAMILIA GALLET

Cultivadas desde la Antigüedad, las vides han experimentado un crecimiento considerable. Sin embargo, no fue hasta la llegada de los Papas a Aviñón en el siglo XIV que se consolidó la reputación de los viñedos del Ródano.

La familia Gallet tiene su sede en Ampuis, entre Condrieu y Lyon. desde 1807. Gracias a ello, los Gallet vivieron la creación, en 1937, de la denominación de origen controlada “Valle del Ródano”. A pesar de los acontecimientos del siglo XX, la familia nunca dejó de practicar la viticultura. hoy es el sexta generación quien esta a cargo del viñedo Costa Roja.

Marie Thérèse, Valérie, Elisabeth, Henri y Philippe Gallet trabajar apasionadamente durante todo el año para garantizar la expresión más pura de este terruño tan particular que es el de Ampuis.

el viñedo

UN TESORO EN EL CORAZÓN DE LA CÔTE-RÔTIE

No muy lejos de la capital de la Galia, las 4 hectáreas de viñedos del Finca Gallet. Aprovechando un clima templado con influencias continentales, las variedades de uva de viognier y de sirah están en una buena situación. Situado en pendientes pronunciadas con suelo de roca metamórfica, el viñedo se beneficia de un drenaje de calidad. “ Costa Roja » toma su nombre de dos características principales de la región. Ambas vides están plantadas en pendientes pronunciadas, pero también están sujetas a una gran exposición al sol. Esta denominación alberga 73 sitios clasificados, entre ellos los vinos más prestigiosos del valle del Ródano. La finca Gallet se extiende, por tanto, sobre esta denominación de origen Côte-Rôtie, en los lugares conocidos como Laucement de Chambard y Charavane. Las dos variedades de uva cultivadas son los dos emblemas del valle norte. Las viñas tienen una edad media de 45 años.

un saber hacer

DE GENERACIÓN EN GENERACIÓN LA EXPRESIÓN DE UNA PASIÓN

La pasión de la familia por la viticultura se transmite a las barricas. el viñedo de familia galleta sabe viticultura razonado. Viognier (6%) y Syrah (94%) se cosechan manualmente. La crianza se realiza en barricas de roble durante un periodo de dos años. Syrah tiene la particularidad de expresar notas especiadas y picantes. Esta variedad de uva emblemática de la región es encantadora, suave y muy armoniosa. Vinos compuestos principalmente por sirah son excelentes para conservar. el viognier aporta equilibrio a las añadas de la finca. Se caracteriza por su redondez y vivacidad. Las dos variedades de uva se fermentan simultáneamente. La familia es reconocida por su talento enológico. A partir de entonces, las producciones son auténticas y de gran complejidad.