Roagna - Italie

una historia familiar

5 generaciones y una finca histórica

Luca Roagna Es un joven enólogo de unos cuarenta años. Desde 2001 se hace cargo del patrimonio familiar, dándole una dimensión adicional. Representa la quinta generación de viticultores de la prestigiosa Finca Roaña. Esta finca histórica se encuentra entre las más antiguas del pueblo de barbaresco. La producción de vino seco comenzó en 1880. En 1989, la familia compró vides en barolo lo que le permite hoy ofrecer tanto vinos de barolo y de barbaresco.La finca destaca en la región porque, aunque el viñedo no es orgánico, las vides se benefician de un cuidado bastante raro en la región como para destacar. Mientras les dejemos expresarse, los vinos de Luca Roagna se revelan con increíble intensidad y delicadeza. El joven enólogo ha tomado el relevo de la manera más bella y sitúa sus añadas en lo más alto de ambas denominaciones.

Un viñedo y terroirs

Barolo y Barbaresco

Domaine Roagna se extiende sobre viejas viñas cubiertas de hierba en magníficas laderas de Barbaresco y Barolo. La edad media de la vid es hoy de 50 años. Las viñas se cultivan con métodos muy suaves, sin pesticidas ni herbicidas para respetar la identidad de cada añada. La finca no está certificada como ecológica, lo que no resta valor al espíritu protector de la finca: algunas vides todavía están aisladas, la diversidad microbiana se conserva en gran medida, las vides están cubiertas de césped, etc. Para preservar este rico patrimonio se ha creado un invernadero que reproduce uvas a partir de semillas de las vides más bellas. La familia es dueña del vino. Paje desde 1953. Las vides están dispuestas en una ladera anfiteatro orientada al suroeste. Esta cosecha excepcional abarca 1,83 hectáreas. La finca también posee 0,24 hectáreas en Montefico plantado solo con nebbiolo adquirido en 1929. Estas vides son un patrimonio increíble para la finca que tiene tanto planes en Barbaresco y Barolo, algo raro en la región.

El estilo de los vinos

Excelencia sobre todo

En el sótano, Luca Roagna Favorece la madurez de los taninos sobre la de los azúcares. Impresionante la bodega semienterrada, en la ladera de la colina. Permite vinificar, envejecer y almacenar los vinos en el mismo lugar, bajo tierra. La uva es transportada por gravedad a las tinas utilizadas para la fermentación. El método del gorro sumergido se utiliza en rojos para infundir el material suavemente. Los vinos no se filtran ni se clarifican, las dosis de azufre son bajas para preservar el carácter del vino:

• Pajé viejo Viti cautiva por su armonía y profundidad de sabores.
• Montefico vecchie Viti Ofrece una textura increíble, con un paso en boca picante y una gran mineralidad.

el estilo roaña destaca por su gran finura impulsada por la búsqueda de una calidad excepcional. Cada añada destaca un terroir muy distinto. Abrir una botella de Roagna es sinónimo de saborear emociones. Definitivamente es una zona de visita obligada en la región.