Château L'Armont

la historia de Château armon

un château visita obligada en Burdeos

el Château armon tiene una rica y cautivadora historia que se remonta a siglos atrás. Fundada en una época en la que Burdeos ya era un centro neurálgico del comercio del vino, la finca ha sobrevivido a los tiempos conservando su carácter único. La propiedad pertenece desde hace mucho tiempo a una familia de viticultores apasionados que transmiten sus conocimientos de generación en generación.

Con el tiempo, el Château armon Se benefició de la participación de propietarios visionarios que modernizaron la infraestructura respetando los métodos tradicionales de elaboración del vino. Esta dualidad entre respeto por las tradiciones e innovación ha permitido a la finca figurar entre los productores más respetados de Burdeos. Hoy, el Château armon está dirigido por una familia apasionada que se esfuerza por promover el terruño y producir vinos que reflejen la autenticidad y la excelencia de la región.

El terruño Château armon

Parcelas unicas

el viñedo de Château armon se extiende sobre parcelas cuidadosamente seleccionadas en el corazón de la denominación Burdeos superior. Esta región es famosa por sus suelos arcillo-calcáreos y de grava, que brindan las condiciones ideales para el cultivo de las variedades de uva icónicas de Burdeos, como Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.

La finca practica una viticultura sostenible, respetuosa con el medio ambiente, para preservar la biodiversidad y la riqueza del suelo. Las viñas, algunas de ellas con varias décadas de antigüedad, se benefician de una insolación óptima y de un microclima único, que favorece una maduración lenta y completa de las uvas. Cada parcela se trabaja con minucioso cuidado, y la vendimia, realizada a mano, permite una rigurosa selección de las bayas.

El terruño de Château armon confiere a los vinos una tipicidad notable: una hermosa mineralidad, una estructura equilibrada y una riqueza aromática que seduce desde el primer sorbo.

Elaboración de vino en Château armon

Un saber hacer incomparable

en Château armon, la elaboración del vino es un arte que combina tradición y tecnología de punta. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se vinifican en depósitos de acero inoxidable termorregulados para controlar la fermentación y extraer todo el potencial aromático de las bayas. Cada paso del proceso se lleva a cabo con meticulosa precisión para garantizar vinos de la más alta calidad.

Luego, los vinos de la finca se benefician del envejecimiento en barricas de roble francés, a menudo durante varios meses, para aportar complejidad y elegancia. Este paso por barrica aporta a los vinos sutiles aromas de vainilla, cacao y notas tostadas, al tiempo que potencia los sabores naturales de frutas rojas y negras.

los vinos de Château armon destacan por su equilibrio entre potencia y delicadeza. Su sedosa estructura de taninos, combinada con un hermoso frescor y una larga persistencia en boca, los convierte en opciones perfectas para acompañar platos gourmet. Encarnan perfectamente el espíritu de los grandes vinos de Burdeos y, al mismo tiempo, ofrecen una accesibilidad que hará las delicias de aficionados y conocedores.