Château Cambon La Pelouse

La increíble historia de château Cambon la Pelouse

Una de las propiedades más antiguas del Alto Médoc

el Château Cambon la Pelouse se encuentra entre los viñedos más antiguos del Alto Médoc y ha contribuido en gran medida a su prosperidad, tanto en Francia como en el extranjero, desde hace siglos. De hecho, a partir del siglo XVII los vinos producidos en sus parcelas se exportaron y vendieron a precios muy elevados en Inglaterra, y a partir del siglo XVIII en Holanda. No fue hasta la Revolución que se le dio el nombre que hoy conocemos, con la compra del viñedo por parte del Sr. Cambon quien le dio nombre. También se añadirá “La Pelouse”, que es el nombre del lugar llamado cerca de la primera parcela plantada junto al Château. Así es como el Château Cambon la Pelouse, aunque la tierra ya lleva varios siglos cultivada. Sin embargo, la propiedad vivió un trágico hecho en 1956, cuando una terrible helada destruyó todo el viñedo. No fue hasta 1975 que se replantaron viñas de unos treinta años. Finalmente, en 1996 Annick y Jean-Pierre Marie, acompañados de su hijo Nicolás, comprarán el Château Cambon la Pelouse con el deseo de restaurarlo a su antiguo rango, entre las mejores fincas de la denominación Alto Médoc.

el château Cambon la Pelouse entre tradición y técnicas de vanguardia

Equilibrio entre un terruño excepcional y un saber hacer único

encontramos el Château Cambon la Pelouse en el camino entre Margaux y Pauillac, a orillas de la Gironda y al sur de la denominación Alto Médoc. Se beneficia así de una ubicación ideal en los terrenos más altos de la comuna de Macao y un terroir típico de Alto Médoc. De hecho, su suelo está compuesto por gravas grandes, muy profundas, magras y arenosas. Esto proporciona un drenaje óptimo al viñedo y contribuye al calentamiento del suelo y a la maduración de la uva. un terruño excepcional Sin embargo, no es nada sin un equipo que revele el carácter del suelo a través de su saber hacer. Afortunadamente para el château Cambon la Pelouse, los nuevos propietarios desean mejorar constantemente sus técnicas para producir excelentes vinos. Así, desde su propiedad en 1996, han reconfigurado completamente el viñedo, los equipamientos y revisado el enfoque enológico. También han recurrido a una agricultura sostenible y más respetuosa con el medio ambiente. De hecho, practican el mantenimiento sostenible del viñedo con desbotonado, deshojado y recolección manual en verde. Esta dimensión les interesa tanto que desde 2001 han reconvertido 6 hectáreas de viñedo. Château Cambon la Pelouse en elagricultura organica.

la excelencia de château Cambon la Pelouse

Vinos excepcionales añada tras añada

Las 39 hectáreas de Château Cambon la Pelouse están plantadas con Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot, lo que permite la producción de vinos finos, típicos del terroir de la denominación Alto Médoc. Además, la creatividad y lucidez de los nuevos propietarios de la finca también han dotado a los vinos de un estilo atractivo y refinado. También contamos las añadas de Château Cambon la Pelouse entre los mejores de la denominación de origen Alto Médoc desde hace varias añadas, y el nivel sigue aumentando año tras año. Además, te sorprenderá la excepcional relación calidad-precio de sus vinos caracterizados por un bonito volumen, taninos muy presentes y una notas de roble Dosificado a la perfección. Así, sin duda quedarás encantado con los vinos de la Château Cambon la Pelouse, sólidos y largos o incluso muy duraderos, característica que extraen naturalmente de su terruño.