Bodega Chacra

Una herencia aristocrática y visionaria

Fundada en 2004 por Piero Incisa della Rocchetta (nieto del creador del legendario Sassicaia En Toscana), la bodega nació de un amor a primera vista por unas viñas de Pinot Noir abandonadas, plantadas en 1932.

El objetivo de Piero era claro: demostrar que la Patagonia puede producir vinos de extrema finura, lejos de los clichés de los tintos argentinos ultra potentes y con mucho roble.

Una tierra de contrastes: Patagonia

El viñedo se beneficia de un entorno natural único que moldea el carácter de los vinos:

• Climat Árido: El aire es cristalino y casi no hay humedad, lo que protege naturalmente las vides de las enfermedades.

• Vientos constantes: Los vientos de la Patagonia obligan a la vid a engrosar la piel de las uvas, lo que aporta color y una fina estructura tánica.

• Amplitud térmica: Las noches heladas del desierto conservan una acidez vibrante, esencial para el Pinot Noir y el Chardonnay.

Una filosofía biodinámica

Bodega Chacra trata la tierra con un respeto casi religioso:

• Proceso de dar un título: EL domaine está certificado Ecológico y biodinámicoNo se utilizan productos químicos.

• Riego tradicional: El agua de deshielo de las nieves de los Andes se transporta a través de canales de irrigación excavados en el siglo XIX, inundando el suelo de manera controlada.

• Intervención mínima: En la bodega, las fermentaciones se realizan con levaduras autóctonas y el uso de azufre se reduce al mínimo.

Los Vintages Icónicos

EL domaine Se organiza en torno a parcelas históricas cuyos nombres reflejan el año de plantación:

1. Chakra 32: El buque insignia. Elaborado con viñas plantadas en 1932, es un vino profundo, complejo y mineral.

2. Chakra 55: Un Pinot Noir más etéreo y floral, de viñas plantadas en 1955.

3. Barda: El “segundo vino”, más accesible, puro y afrutado.

4. Mainqué (Chardonnay): Creado en colaboración con Jean-Marc Roulot (famoso enólogo de Meursault), este blanco redefine los estándares del Chardonnay argentino con su precisión salina.

¿Sabías que? En 2020, la cuvée Chakra 32 (cosecha 2018) fue coronada "Vino del año" por el crítico James Suckling, impulsando definitivamente a la Patagonia al mapa de los mejores terroirs del mundo.