Bordeaux Primeurs 2015: ¿qué podemos esperar?

La campaña Burdeos Primeurs 2015 comenzará hacia finales de abril de 2016. Los Châteaux productores Grands Crus Classés, Crus Bourgeois o entidades similares pondrán sus vinos en primeurYa están considerando su estrategia para implementarla. mercado de frutas y verduras ¿Qué precio debería fijarse para el lanzamiento Primeur y para qué volumen?
Vinos Primeurs de Burdeos Cosecha 2015: ¿buenos o malos presagios?
Precio de salida: las negociaciones se están intensificando.
Conversaciones con corredores jurados de Burdeos están ocupados. Los comerciantes están exigiendo precios de salida moderados cuando el Château busca obtener el precio más alto posible por su vino. El precio de lanzamiento es crucial para el éxito de una campaña, pero sobre todo para su potencial.apreciación vintage.
Excelentes presagios para esta nueva añada de 2015.
Una cosa es segura: se auguran excelentes, si no excepcionales, características para esta nueva añada de 2015. Nuestros estudios nos permiten situarla al mismo nivel de calidad que la de 2005, muy cercana a las añadas de 2009 y 2010.
Un rápido repaso a los datos revela que los precios de lanzamiento de la añada 2005 duplicaban los de la añada 2004. De igual modo, los precios de lanzamiento de la añada 2009 fueron 2,8 veces superiores a los de la añada 2008. Burdeos suele aumentar significativamente sus precios cuando surge una añada excepcional, ya que la naturaleza no siempre es generosa.
El control de las grandes marcas sobre la próxima campaña
EL Château Mouton Rothschild, 1er Grand Cru Classé de Pauillacy actualmente considerada como la La marca más poderosa de BurdeosAnunció que reduciría la cantidad de vinos vendidos en primeur durante la próxima campaña, con el pretexto de que la demanda de vinos en primeur se ha debilitado en los últimos años, mientras que la demanda de vinos de añada disponibles en botella sigue siendo fuerte. CavissimaEste anuncio nos parece engañoso: es más bien una estrategia de marketing para subir los precios. Creemos que Los principales castillos venderán sus vinos a plazos. para evaluar la aceptación del precio de mercado.
La situación sigue siendo incierta.
Pase lo que pase, el Las condiciones del mercado son relativamente normales. En comparación con lo que vimos en 2006 y 2010 (las campañas de venta en primeur de 2005 y 2009), China, que aún no es un actor importante en el mercado en primeur, está reduciendo nuevamente su demanda. Estados Unidos, impulsado por un dólar fuerte, seguirá siendo comprador a pesar de la incertidumbre del panorama económico. Europa, y en particular Inglaterra, se mantendrá especialmente atenta.
En la casa de CavissimaEstimamos que los precios de salida estarán ubicados entre los de la cosecha de 2011 y los de la cosecha de 2009 : deberíamos esperar un aumento en los precios de salida de entre +30 y +70%.
Para comprender mejor el contexto de estos Primeurs de Burdeos de 2015, Cavissima le invita a consultar su infografía !