Allen Meadows: Retrato de un crítico de vinos especializado en Borgoña.
Una pasión por los vinos de Borgoña
La diversidad y riqueza de la borgoña Ese es parte de su encanto. Sin embargo, de una añada a otra, los vinos no serán idénticos. ¿Cómo se puede saber si un vino será bueno o excepcional?
Para lograrlo, varios críticos viajan cada año a Borgoña y trabajan incansablemente para catar cientos o incluso miles de vinos y compartir sus impresiones con ustedes.
Crítico famoso de vinos finos de Borgoña
Allen Meadows Es sin duda el crítico más influyente en lo que respecta a los vinos de Borgoña. Él prueba Grandes vinos de Borgoña ¡Desde hace más de 30 años! Echezeaux, Chambertin, Corton Carlomagno, Clos Para él, Vougeot y otros grandes vinos casi no guardan secretos.
Apasionado por esta región, este crítico estadounidense decidió en la década de 1990 crear Burghoundun boletín trimestral Dedicado exclusivamente a una región que le apasiona: Borgoña. El primer boletín informativo se lanzará en otoño de 2000.
Este boletín es un tesoro de información. Comienza con un informe completo sobre el Pinot Noir (en Borgoña pero también en otras regiones como Oregón-EE. UU. o la Champagne¡Y aproximadamente 1250 notas de cata por número!
Este renombrado crítico pasa cinco meses al año en Borgoña visitando bodegas, realizando investigaciones, explorando y evaluando vinos a través de la cata. Su objetivo es aportar una " asesoramiento de calidad "sobre los vinos de una región que describe como compleja. Casi todas (98%) de sus catas se realizan en domaine.
Su sistema de calificación
De todas las catas realizadas por Allen Meadows durante sus visitas a Borgoña, Solo un vino recibió la máxima puntuación de 100/100: Romanée Conti 1945.Por su parte, Robert Parker otorgó 366 puntuaciones perfectas de 100/100, 207 de las cuales fueron para vinos franceses. Allen Meadows parece menos generoso. Para él, las puntuaciones más altas se otorgan a un vino que combina pureza, elegancia y equilibrio, y que representa la expresión pura del terruño. Todo esto, por supuesto, sin olvidar su riqueza, persistencia y armonía en boca.
Así describe Allen Meadows sus notas:
85-89: Vinos de buena a muy buena calidad. El vino es típico de la denominación de origen y merece la atención del lector. En este rango de precios se suelen encontrar vinos con una buena relación calidad-precio.
90-94: vinos excepcionales que merecen estar en su bodega y que le brindarán una experiencia de degustación memorable.
95-100: vinos incomparables que evocan emociones genuinas. Un vino que marca la pauta en su denominación de origen.
Allen Meadows pone gran énfasis en su independencia de los productoresNo acepta financiación para sus viajes, cenas ni publicidad en su sitio web o boletín informativo. Sus notas de cata son personales. Sus muchos años de experiencia catando vinos en Borgoña y su reconocimiento entre los enólogos le abren las puertas a bodegas excepcionales. Además, su sistema de puntuación, si bien es más estricto que el de Robert Parker, parece justo, ya que las puntuaciones inferiores a 100/100 lo hacen aún más excepcional.
Le recomendamos encarecidamente que Sigue las notas de este gran crítico. Estadounidense para realizar sus compras Grandes vinos de Borgoña, ya sea para su consumo personal o con el objetivo de una mejor invertir en vino.
Para permanecer en el mundo de los grandes críticos, descubre el primero. Valoraciones de Robert Parker en Bordeaux Primeurs 2013, una figura emblemática en el mundo del vino.