98 WA
  • Livraison offerte 🚚

Penfolds - Grange 2021 - Southern Australia

MondeSouthern AustraliaTinto

Precio habitual 620,00€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta 620,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 0,00€
Precio unitario 620,00€ / unidad
Embalaje : 1 x 75CL - Caja de cartón

En stock - Disponibilidad prevista - diciembre de 2025

Añadas disponibles

Descripción

Penfolds Grange 2021 es una auténtica oda al arte de la viticultura australiana. Este tinto, elaborado con un 97% de Syrah y un 3% de Cabernet Sauvignon, encarna la quintaesencia de la región del sur de Australia. La finca Penfolds, fundada en 1844, es famosa por su capacidad para crear vinos con carácter, combinando tradición e innovación. Cada sorbo de esta añada promete una experiencia sensorial inolvidable, donde la riqueza del terruño se funde con la armonía de las variedades de uva.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Wine Advocate 98/100
  • Parker (WA) 98/100
  • James Suckling 98/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido: Un color profundo e intenso, de un rojo oscuro.
Nariz: Un rico bouquet de frutas negras, chocolate amargo y especias, que evoca la calidez del terruño australiano.
Boca: En boca es potente y con cuerpo, con taninos sedosos y una encantadora acidez que equilibra la riqueza.
Final: El final es largo y persistente, dejando una huella especiada y afrutada, que promete una buena evolución en botella.

Gastronomía y vinos

Este vino acompaña de maravilla una caza asada o un plato de carne con salsa.

Productor

Productor

El viñedo Penfolds se extiende por varias regiones de Australia y ofrece una diversidad de suelos y climas. Las vides de Syrah suelen cultivarse sobre suelos arcillo-calcáreos, favoreciendo la concentración de aromas y la complejidad de los vinos. El clima cálido y soleado, combinado con noches frescas, permite una óptima maduración de la uva, garantizando perfectos equilibrios entre azúcar y acidez. Cada parcela es cuidadosamente seleccionada por su potencial, reflejando la identidad única de la región.

Propietario e historia

En la actualidad, Penfolds forma parte del grupo Treasury Wine Estates, líder mundial en la industria del vino. La casa está dirigida por un equipo apasionado que continúa el legado de Christopher Penfold. Los propietarios actuales están comprometidos a mantener los estándares de excelencia que han hecho famosa a la marca, mientras exploran nuevas vías para innovar. A través de su visión, Penfolds continúa produciendo vinos icónicos que atraen a conocedores y entusiastas, sin dejar de ser fiel a sus raíces.

Vinificación y envejecimiento

La elaboración del vino de Penfolds Grange es un proceso cuidadoso, que combina tradición e innovación. Las uvas se cosechan a mano, luego se despalillan antes de ser fermentadas en tinas de acero inoxidable. Luego el vino pasa por una crianza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, por un período aproximado de 12 a 18 meses. Este proceso le permite incorporar notas notas de roblees preservando la pureza de la fruta. El resultado es un vino de gran complejidad, donde cada etapa de vinificación está diseñada para realzar el terroir y las variedades de uva.

Penfolds - Australia

Descubra Penfolds - Australia

Descubra Penfolds - Australia

La opinión de la equipo

Penfolds Grange 2021 es un vino que cuenta una historia, la de un terroir único y un saber hacer incomparable.

Perfil del vino

  • complejo
  • con cuerpo
  • picante