Dominio de Pingus - PSI 2023 - Ribera Del Duero
90% Tempranillo, 10% Grenache • 2023
- Mise en bouteille 2023
- Assemblage 90% Tempranillo, 10% Grenache
- Vinification Fermentation naturelle en cuves béton
- Élevage 18 mois environ
El mito español
Pingus
La Cumbre de la Ribera del Duero
Dominio de Pingus - Flor de Pingus 2023 - Ribera Del Duero
95% Tempranillo, 5% Grenache • 2023
- Mise en bouteille 2023
- Assemblage 95% Tempranillo, 5% Grenache
- Vinification Fermentation en cuves inox et cuves bois
- Élevage 18 mois en barriques.
Dominio de Pingus - Pingus 2023 - Ribera Del Duero
100% Tempranillo • 2023
- Mise en bouteille 2023
- Assemblage 100% Tempranillo
- Vinification Fermentación natural en tinas de madera.
- Élevage 20 à 22 mois environ
Détails
- Mise en bouteille 2023
- Assemblage 90% Tempranillo, 10% Grenache
- Vinification Fermentation naturelle en cuves béton
- Élevage 18 mois environ
Détails
- Mise en bouteille 2023
- Assemblage 95% Tempranillo, 5% Grenache
- Vinification Fermentation en cuves inox et cuves bois
- Élevage 18 mois en barriques.
Détails
- Mise en bouteille 2023
- Assemblage 100% Tempranillo
- Vinification Fermentación natural en tinas de madera.
- Élevage 20 à 22 mois environ
“Dominio de Pingus ha experimentado una transformación notable bajo la dirección de Peter Sisseck, pasando de la potencia bruta a una excepcional finura y tensión aromática. El vino gana en pureza lo que pierde en ostentación, afianzando su lugar en la cima de la viticultura española gracias a su sorprendente profundidad y frescura.”
William Kelley, The Wine Advocate, Janvier 2024
Elaboración de vino
Peter Sisseck prefiere un enfoque natural y paciente, dejando que la fruta hable por sí misma. Si el legendario Dominio de Pingus requiere un largo descanso para alcanzar su legendaria profundidad, el Flor de Pingus Rápidamente gana en redondez después de envejecer en barricas de roble. En cuanto a la cuvée PSIOfrece una experiencia de lectura más atractiva e inmediata. vieilles vignes De la región. Toda la gama comparte una característica común: pureza aromática total, obtenida sin artificios y con un mínimo de azufre.
Compra vinos Pingus
Peter Sisseck, un auténtico referente de la viticultura artesanal, elabora vinos profundos y elegantes, fieles a sus terruños de Ribera del Duero. Gracias a una crianza paciente, una vinificación meticulosa y un respeto absoluto por la fruta, cada botella encarna la excelencia artesanal y la pureza radiante de los mejores vinos españoles.
Estos vinos están reservados exclusivamente para nuestro círculo de coleccionistas. Una oportunidad única para adquirir botellas cada vez más difíciles de encontrar.