Madiran

Ladenominación Madiran abarca 1.200 hectáreas de viñedos a caballo entre las regiones de Gers, Pirineos Atlánticos y Altos Pirineos, al noreste de Pau. Los mismos viñedos albergan la denominación Pacherenc de Vic-Bihl. Se trata de una AOC sólo para vino tinto, producido a partir de Tannat, Cabernet Franc y Sauvignon y Fer Servadou, una variedad de uva local. Los vinos de Madiran suelen ser muy corpulentos ytánicos, y necesitan pasar al menos un año en bodega antes de ser degustados.

Château Bouscassé Vignobles Brumont

Château Bouscassé, en Maumusson-Laguian, es la propiedad histórica de la familia Brumont. Alain Brumont, icono de la viticultura del Suroeste, la dirige desde 1980.

Ofrececuatro vinos base de diferentes terruños.

"Bouscassé es un vino elegante y encantador. Es una mezcla de Tannat, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc cultivada en parcelas arcillo-calcáreas. "Vieilles Vignes" es un vino delicado elaborado exclusivamente con tannat, procedente de viñas de entre 50 y 100 años. "Argile Rouge" es un vino raro y flexible con aromas de naranja sanguina y fruta caramelizada.

Château Aydie

El viñedo de Aydie pertenece a la familia Laplace desde 1927. En 1982, el Château fue adquirido y se convirtió en el emblema de la familia. En la actualidad, Jean-Luc, François, Marie y Bernard Laplace dirigen la finca de 58 hectáreas. Producen 11 vinos, 3 de ellos en la denominación Madiran.

"Château Aydie" y "Odé d'Aydie" son vinos 100% Tannat, embotellados tras 20 meses de maduración. Se distinguen y moldean por sus terruños originales. "Aydie l'Origine" es una mezcla de Tannat y Cabernet Franc, madurado en barricas de roble durante 12 meses. Es un vino franco y generoso, ideal para acompañar tapas.

Château Montus Vignobles Brumont

Château Montus fue comprado en 1980 por Alain Brumont, que quería crear su propio vino fuera de la propiedad familiar. Consiguió crear un vino únicamente a partir de Tannat, superando la reputación rústica de la uva para transformarla en un néctar magistral y elegante. Tal es la excelencia de esta finca que algunos la han apodado"el Petrus del Suroeste ".

"Prestige" supuso un punto de inflexión para Madiran: en 1985, fue el primer vino íntegramente de tannat que alcanzó tal nivel de excelencia. En la misma línea, "Montus Rouge" es una mezcla de Tannat y Cabernet Sauvignon, suave y elegante. La cuvée "XL" de Château Montus es un vino 100% Tannat, madurado durante 40 meses en demi-muid. Le aconsejamos que espere 15 años antes de beber este gran vino. Entonces se revelará rico y equilibrado, con aromas de moca, cuero y madera.