La historia de una finca joven.
De la guarida de los bucaneros a la elaboración de vinos auténticos
La isla de Porquerolles fue durante muchos siglos un lugar de piratería. El Domaine de la Courtade era entonces un auténtico refugio de bucaneros. La Courtade está situada en el centro de la isla, en el punto más corto para llegar al norte y al sur de la isla. En 1953, Henry Vidal decidió fundar el Domaine La Courtade. Combinando pasión y trabajo minucioso en el viñedo, permitió que la finca obtuviera la certificación de agricultura ecológica en 1997. Edouard Carmignac permaneció durante muchos años al lado de la familia Vidal, que le pidió comprar la finca en 2013. Quería transmitir su pasión por la naturaleza al viñedo y crear un vino auténtico y natural. Se dedica a crear un vino típico que resalte la autenticidad de las viñas de la isla. Hoy, el Domaine La Courtade cobra nueva vida y se orienta hacia biodinámico.
Un terruño excepcional
Entre tierra y mar
Situada en el corazón del Mediterráneo, la Domaine La Courtade Goza de un entorno y paisaje excepcional. El norte de la isla está formado por playas de arena mientras que el sur está enmarcado por acantilados que dan paso a calas bien escondidas. El Domaine de la Courtade está situado en el corazón de la isla. Las viñas se encuentran en un terruño de esquisto. El paisaje de la isla se compone de una mezcla de terrenos baldíos, bosques y campos. El terruño de esquisto-metamórfico permite un buen riego: el agua se mantiene en el suelo y se redistribuye a las vides. Este terroir único y su clima marítimo permiten la creación de vinos únicos, auténticos y con mucho carácter. el Domaine La Courtade produce vinos imperdibles y duraderos. Cada vino de la finca refleja el terroir de Costas de Provenza para hacerse notar y brillar en todo el mundo.
El respeto por la tierra en el centro de la elaboración del vino
Más de 20 años vinificando en agricultura ecológica
las vides de rolle, mourvèdre, garnacha, syrah y semillón están plantados en suelo de esquisto-metamórfico. El clima y la magnífica composición del suelo permiten producir un vino armonioso, fino y elegante. el Domaine La Courtade lleva a cabo Costas de Provenza en blanco, tinto y rosado. el Cortesía respeta la vida del suelo y el ciclo de la vid. Desde 1977, la finca está certificada en Agricultura Ecológica. Hoy está del lado de biodinámico donde esta la direccion Domaine La Courtade. Florent Audibert se hizo cargo de la finca en 2015 y forma parte de esta dinámica. Él se vuelve hacia biodinámico para fortalecer el suelo y prevenir epidemias de vid. Este método de cultivo es un capítulo nuevo y lógico en la historia del campo.
