Coteaux Varois en Provence
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Coteaux Varois en Provence es una magnífica denominación de origen en el corazón de la Provenza caliza. Desde 1993, 28 municipios están autorizados a producir vino bajo esta hermosa denominación. Brignoles, antigua residencia de verano de los condes de Provenza, es el centro histórico de esta AOC que se extiende por las cuencas y los valles circundantes. Los relieves son muy marcados, con sus puntos más altos a 1.000 metros de altitud, en el macizo de Saint-Beaune. Este relieve contribuye al clima continental: los otoños y las primaveras son suaves mientras que los veranos y los inviernos son áridos. La denominación abarca 2.633 hectáreas con 17 millones de botellas, de las cuales un 90% son rosados, un 7% tintos y un 3% blancos. En los tres colores encontramos auténticas joyas gustativas. Los vinos revelan una fuerte personalidad provenzal en añadas de carácter, ¡rebosantes de fruta y placer!