La historia familiar de Mas Bruguière
Una transmisión de generación en generación desde la Revolución
el Mas Bruguière se ha transmitido en la familia del mismo nombre desde 7 generaciones. él es la iniciativa por Antoine Bruguière, Originario de Mas du Barou, que compró nuevas tierras al final de la Revolución. Estas tierras inicialmente no albergaban viñas, por lo que fue el primero en plantarlas. Posteriormente, el viñedo vivirá momentos complicados, como la epidemia de filoxera que asoló todos los viñedos de la región. Languedoc, incluido el de Mas Bruguière. Sin embargo, esto no impidió que en 1880 se replantaran vides en los mismos terrenos y esta vez se especializaran en monocultivo, lo que no ocurría hasta entonces. La finca sufrirá una devastadora helada que destruirá todo el viñedo. Las 10 hectáreas de viñedo fueron replantadas por tercera vez en 1956. Desde entonces, no ha habido más desastres en Mas Bruguière, que todavía se transmite de generación en generación. Desde 1999, ha sido Xavier Bruguière quien está a la cabeza y que continúa la transición iniciada por sus padres para avanzar hacia una vida más cualitativa y respetuoso con el medio ambiente.
Un terroir de extrema diversidad
Le Mas Bruguière: finca típica del Languedoc
el Mas Bruguière es típico de su región de origen: Languedoc. De hecho, su origen se desprende claramente de su nombre, ya que un Mas es una granja o una propiedad agrícola en Langue d'Oc. El viñedo familiar está situado más precisamente en el corazón de la denominación. Pic Saint-Loup, aproximadamente a 25 kilómetros al norte de Montpellier. Por tanto, tiene la suerte de disfrutar de un microclima muy específico, con precipitaciones más abundantes que en el resto de la región y noches frescas en agosto que confieren a sus vinos un frescor muy característico. Además, el viñedo de 20 hectáreas se compone de diferentes parcelas muy distintos entre sí y que aportan cada uno su propia tipicidad a los vinos de Mas Bruguière. De hecho, la primera parcela está orientada al sur, bajo el acantilado de Hortus, con un suelo compuesto de canchales profundos y plantado de mourvèdre y garnacha vieja. El segundo está orientado hacia el norte, en la llanura entre el pico Saint Loup y el acantilado de Hortus, alrededor de la propiedad familiar. El suelo compuesto de arcilla margosa es ideal para el desarrollo del Syrah añejo. Finalmente, la tercera parcela, al norte de la denominación a aproximadamente 5 kilómetros de la propiedad, es la más reciente y tiene un suelo compuesto de arcilla roja y piedra caliza dura. También es el que posee las variedades de uva más variadas; Hay viñas jóvenes de Syrah, Garnacha, Roussanne, Marsanne, Vermentino y Cinsault.
Mas Bruguière certificado en agricultura ecológica
Un saber hacer extremadamente meticuloso al servicio de vinos únicos
Además de beneficiarse de un microclima muy específico, los vinos de Mas Bruguière También adquieren su tipicidad en las elecciones de los propietarios. En efecto, desde 1974, cuando Guilhem Bruguière asumió la dirección del viñedo, hasta 1999, cuando su hijo Xavier asumió el mando, se optó por recurrir a un viticultura orgánica. El objetivo no es sólo expresar con mayor precisión la tipicidad del terroir sino también respetar su entorno. entonces certificado en
agricultura orgánica, Mas Bruguière produce 5 añadas diferentes por añada: tres tintos (Calcadix, L’arbouse y La Grenadière), un blanco (Les Mûriers) y un rosado (l’Arbousé). Además de avanzar hacia la agricultura ecológica, también se optó por modernizar la bodega y la bodega. De hecho, la bodega ha sido completamente rehecha para ser más funcional y moderna, mientras que la bodega ha sido enterrada para proteger la futura cosecha de las variaciones de luz y temperatura. Como la oferta que ofrece Mas Bruguière es variada, habrá para todos los gustos. Efectivamente, hay vinos tintos redondos, aromáticos y muy equilibrados, un blanco consistente y lleno de frescura para beber cuando es joven, así como añadas frescas, fragantes y afrutadas que sin duda te seducirán.
