Château Vannières

El viñedo abarca aproximadamente 33 hectáreas Todo en una sola pieza, situado en un auténtico anfiteatro natural orientado hacia el sur/suroeste:

Terrazas y jardines: Las vides están plantadas en terrazas de pendiente suave (muros de piedra seca), que favorecen el drenaje natural y la exposición al sol.

Microclima marítimo: EL domaine Se beneficia de la proximidad inmediata al mar (Baie des Lecques). La brisa marina refresca las uvas durante los calurosos días de verano y mantiene una salud impecable al eliminar la humedad.

Suelo y terruño

El terreno de Château Vannières es un factor clave en la elegancia de sus vinos:

Suelos margosos-calcáreos: Una combinación de margas azules muy pobres y muy pedregosas y calizas del Cretácico.

Impacto en la vid: Estos suelos obligan a las raíces a crecer profundamente para extraer agua y minerales. Aportan a los vinos frescura, tensión y una marcada mineralidad salina en el final.

Variedades de uva y gestión de viñedos

El viñedo otorga un lugar privilegiado a las variedades de uva emblemáticas de la AOP Bandol, con una notable edad media de las vides (a menudo superior a los 40-50 años):

Mourvèdre (~90% para los tintos): La variedad de uva emblemática de Bandol. En Vannières, encuentra la exposición solar ideal para alcanzar una madurez perfecta sin exceso de alcohol. Aporta estructura, taninos con potencial de guarda y complejidad (frutos negros, cuero, especias, garriga).

Garnacha: Complementa la uva Mourvèdre en vinos tintos y rosados, aportándoles redondez y una deliciosa frutosidad.

Cinsault: Utilizado principalmente para vinos rosados, aporta flexibilidad, frescura y delicadeza aromática.

Clairette y Bourboulenc: Dedicado a los raros y muy elegantes vinos blancos de Bandol. domaine.

Viticultura y estilo

Inspirándose en su herencia borgoñona, la familia Boisseaux aplica un enfoque ecológico y basado en parcelas:

Trabajo tradicional: Labranza mecánica de los suelos sin herbicidas, vendimia 100% manual con rigurosa selección en el viñedo.

Estilo único: Vannières es conocida por producir vinos tintos de Bandol de incomparable nobleza y delicadeza, priorizando la textura aterciopelada, la frescura y el potencial de envejecimiento (varias décadas) en lugar de la extracción pura.