Champagne Extra Brut - page 2

Incluso más seco que Champagne crudo, el Champagne Extra Brut está reservado para los amantes de los vinos con carácter y pureza. Con un contenido en azúcar inferior a 6 gramos por litro, revela una acidez más marcada y un gran frescor. Las delicadas burbujas de Extra Brut dan paso a aromas de cítricos, frutas blancas y, en ocasiones, una sutil mineralidad que hace eco de su terroir. Este estilo de champagne Se aprecia especialmente con platos refinados como las ostras, el caviar o el sushi, donde la vivacidad del vino realza el sabor de los ingredientes. Encarna la elegancia y la sobriedad de los champagnes más puros.