Château Cantemerle

En las tierras del Médoc

El viñedo de Cantemerle

el Château Cantemerle se encuentra en la parte Al sur del Médoc, cerca de los pueblos de Macao y Ludon. es un magnifico château rodeado por un parque notas de roble el cual ha estado marcado por la historia y los diferentes propietarios. Hoy descubrimos una preciosa arquitectura neoclásica, en perfecta armonía con toda la finca.

el Château Cantemerle es un Grand Cru Classé de 1855 que se extiende sobre 91 hectáreas. Su suelo es pobre, lo que obliga a las vides a anclarse en profundidad. Esto en consecuencia da Vinos equilibrados, delicados y complejos.

Las variedades de uva de la finca se componen de Cabernet Sauvignon (64%), Merlot (26%), Cabernet Franc (5%) y Petit Verdot (4%).

Una historia antigua

Que se remonta a la Edad Media

Los primeros vestigios de los señores de Cantemerle se remontan a 1147, en la Edad Media. La actividad vitivinícola en la finca Cantemerle se inició en el siglo XVI. De hecho, Jehan de Villeneuve lo compró en 1579 y fue vendido en el familia dubos, por sus descendientes, en 1892, tras ser clasificado 5º Grand Cru en 1855. En 1981, el château de Cantemerle es finalmente cedida a la Seguros Mutuales de Edificación y Obras Públicas. Durante unos años cedieron la gestión de la château Cantemerle con Casa Cordier. Durante este período, la Maison Cordier llevó a cabo numerosas obras de renovación y replantación de las viñas. Finalmente, más de diez años después de las intensas inversiones, un equipo directivo liderado por Philippe Dambirine se pone en marcha. Este último permitió así que Château Cantemerle para redescubrir la elegancia que hoy sentimos en sus vinos.

El estilo Cantemerle

Dos añadas emblemáticas

El estilo Cantemerle se encuentra en dos añadas : Château Cantemerle y el segundo vino” Las avenidas de Cantemerle ". Las dos añadas también se benefician de cosecha manual con clasificación selectiva. el Château Cantemerle es tierno y sedoso en su juventud y luego complejo y aromático. Se caracteriza por una estructura elegante, la suavidad de sus taninos y una sutil paleta de aromas.