la historia de Château marrón
Patrimonio y saber hacer
el Château marrón, anteriormente Château Barrera Debe su nombre a un rico comerciante de vinos de origen escocés: John Lewis Brown. En el siglo XIX, señor marrón transmitió a su hijo su amor por la viña, el vino y la pintura.
En 1884, fue la consagración de la Château marrón quien ganó su primera medalla de oro en elExposición Mundial de Ámsterdam. Poco a poco, el Château perdió su esplendor, varias familias se sucedieron al frente de la propiedad hasta 1990. Fue en 1994 que la Château marrón recupera la luminosidad.
es Bernardo Barthe (empresario de la industria cerealista) que se convierte en propietario de la château en 1994. Gracias a él, el Château marrón renace y está experimentando importantes inversiones tanto en viña como en bodega. Se replantan muchas parcelas, se renuevan y amplían edificios.
El propósito de la familia. Mau siempre ha tratado de hacerse un nombre dentro delAOC Pessac-Léognan. Jean-Christophe Mau impulsó en la década de 2000 la Château marrón en las grandes ligas, atrayendo a la crítica y a la prensa internacional en particular.
Hasta la fecha y gracias a un trabajo muy importante, Jean-Christophe Mau produce vinos precisos y generosos elogiados por la crítica.
Una situación ideal
Un terroir y variedades de uva típicas de Burdeos
el viñedo de Château está situado en un antiguo terruño de viñedos de Burdeos que data de 2000 años: el Tumbas del Norte. Situado en el corazón de la denominación Pessac-Léognan, el Château marrón Abarca 60 hectáreas (31 en una sola pieza, 26 en tintos y 5 en blancos) y produce vinos de alta calidad. Para los rojos, el cabernet sauvignon domina con un 55%, luego viene el merlot al 40% y el pequeño verdot al 5%. Para los blancos, el Sauvignon domina ampliamente con un 70% frente a un 30% de semillón. las tramas de cabernet sauvignon ocupan un terreno de graves profundos mientras que los compuestos por merlot ocupar suelo arcilloso-gravilloso. Para los blancos, las viñas están plantadas sobre suelos compuestos de arcilla y arena. El viñedo está plantado a una densidad de 7.400 cepas por hectárea.
Un compromiso medioambiental
Vinos elaborados con respeto al medio ambiente
Durante varios años, el Château marrón se compromete a respetar el medio ambiente. De hecho, en 2012, la propiedad se unió a la EMS (Sistema de Gestión Ambiental). Esta integración ha sensibilizado a todo el personal, con el objetivo de reducir significativamente el impacto de Château sobre el medio ambiente. Gracias a todo esto, el Château marrón obtuvo la certificación colectiva ISO 14001. Desde 2018, el Château marrón hace analizar sus vinos por la guía del vino y la salud para garantizar a sus consumidores que determinadas añadas están garantizadas sin residuos de pesticidas. Posteriormente, el Château quería obtener la certificación HVE (Alto Valor Ambiental), así lo hizo ya que lo obtendrá en enero de 2018. La propiedad también está preocupada por la desaparición de las abejas. Estos ocupan un lugar importante en la producción de vino, de hecho, el 80% de los cultivos dependen de la polinización. Para detener su desaparición, el Château marrón decidió introducir numerosas colmenas en zonas no cultivadas.
