La historia del Dominio Schlumberger
Una gran finca familiar
La historia comienza con Nicolás Schlumberger bajo el Imperio. Se instaló en Guebwiller como curtidor y compró 20 hectáreas de viñedos. Continúa el trabajo de los abades de Murbach que dieron fama a estos terruños del sur de Alsacia. Las siguientes generaciones continuaron y ampliaron la propiedad familiar. Finca Schlumberger Es hoy una de las fincas más grandes de la región. Siempre se transmite dentro de la misma familia. Séverine y Thomas Schlumberger continuar el trabajo de la familia al frente de la finca. Les ayuda un equipo de entusiastas: Stéphane Chaise es el director general, Alain Freyburger maestro bodeguero y Michel Ottermann, responsable de Cultura.
El viñedo y sus terroirs
Uno de los viñedos más grandes de Alsacia.
La finca Schlumberger Se extiende sobre 140 hectáreas en una sola pieza. La mitad se distribuye 4 Grands Crus: Kitterlé, Kessler, Saering y Spiegel. Las vides se encuentran en las vertiginosas laderas de Guebwiller con pendientes de 50°. Las viñas alcanzan su punto máximo entre 250 y 380 metros sobre el nivel del mar. Para mantener este viñedo excepcional, 4 albañiles trabajan a tiempo completo en la finca. Mantienen los 50 kilómetros de muros que sostienen las vides. Esta disposición permite que las vides se beneficien de una triple exposición al sol. Para preservar este frágil y precioso terroir, todo el trabajo en el viñedo es manual, la viticultura está razonada e inspirada en los principios de Biodinámica. 30 hectáreas de viñedo también están certificadas en biodinámico. En la finca nunca se ha abandonado el arado con caballos. El establo consta de 4 caballos que trabajan en las terrazas y el Gran Cru Kitterlé.
Vinos excepcionales
Kitterlé, un clima legendario
Apreciamos la expresión de las añadas que expresan toda la tipicidad de los terruños alsacianos. La mitad del viñedo Finca Schlumberger está calificado en Grandes Crus. Entre los grandes climas del dominio, encontramos Kitterlé. El nombre evoca a un viticultor de Guebwiller que fue el primero en detectar el potencial vitivinícola de esta colina. Desde entonces, el terruño ha gozado de muy buena reputación. Kitterlé Está disponible en cantidades muy pequeñas y es conocido por su finura. La finca vinifica las principales variedades de uva de Alsacia: Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Muscat, Pinot Gris, Gewurztraminer y Pinot Noir.
