¿A qué precio puedo comprar vinos de Burdeos 2017 en primeur?
Cómpralo Burdeos 2017 Este es un ejercicio que requiere reflexión. Debido a la imprevisibilidad del clima durante la primavera y septiembre, esta campaña exigirá un esfuerzo adicional para determinar qué castillos elegir. Por eso, Cavissima está analizando las estrategias de precios adoptadas por los distintos castillos. CastillosAquí están las 5 categorías:
1. Caída significativa del volumen, precio relativamente alto.
Alguno Castillos se han congelado severamente. Por lo tanto, los volúmenes han disminuido drásticamente. Los precios En Primeur, que aún son bastante altos, invitan a la reflexión. Podemos citar los châteaux Papa Clemente, Lagrange, Giscours, Angélus, Bandera Tinto, Cantemerle, La Tour Carnet, Caza del bazo.
De hecho, ¡estos châteaux han experimentado descensos en la producción de entre el 50 y el 60%! La calidad de las uvas cosechadas es muy alta. El precio es aceptable para cualquier aficionado a la marca.
2. Posicionamiento de precios de gama alta
Los raros castillos que desafían las críticas y buscan un posicionamiento de alta gama manteniendo un precio elevado: Gazin, Clerc Milon, Pavía, Quintus, El Evangelio. Nos resulta difícil, dado que esta añada llega después de dos añadas excepcionales, mantener los precios a un nivel similar al de 2016.
3. Logros sobresalientes, posicionamiento de precios elevados.
Los castillos que han recibido muy buenas críticas y han optado por un posicionamiento de precios que, aunque elevado, los convierte en una buena compra: Lafleur, Pichon Baron, Cos d'Estournel, Montrose, Lafite-Rothschild, Belair Monange. Estos châteaux obtuvieron algunas de las puntuaciones más altas de la añada y han procurado mantener un precio elevado. Sus altas puntuaciones los convierten en un factor clave en el proceso de selección.
4. Los nuggets
Las joyas que, pase lo que pase, serán codiciadas y, por lo tanto, han hecho un trabajo realmente inteligente en cuanto al posicionamiento de precios: Beychevelle, Canon, Calón Ségur, Gruaud Larose, Brane Cantenac, El Petit Mouton, Les Carmes Haut-Brion. Es evidente que la fijación de precios de estos châteaux se ha estudiado cuidadosamente para maximizar el valor de la finca y, al mismo tiempo, resultar atractiva para los clientes. En un contexto de precios al alza en añadas anteriores, estas marcas siguen siendo muy atractivas para la añada de 2017.
5. Los descensos más pronunciados
Estos castillos se han esforzado mucho por bajar sus precios, incluso con valoraciones muy altas: Lynch Bages, Pichon Longueville, condesa de Lalande Palmer, Rauzan-Ségla, Léoville Barton, Figeac, Mouton-Rothschild, Margaux, Haut-Brion, La Mission Haut-Brion, Domaine de Chevalier, Léoville Las Cases, Léoville Poyferré, Sociando Mallet, La Conseillante, Malartic-Lagravière, Pontet-Canet, Clinet. Estos vinos parecen tener un posicionamiento de precio ideal y buscan resaltar su gran atractivo para los clientes con esta añada. Cabe destacar los tres campeones de la reducción de precio: Pichon Comtesse (-25%), Pontet-Canet (-26%) Troplong-Mondot (-29%) quienes, a través de su comportamiento, envían mensajes fuertes al mercado.
Finalmente, les recordamos que para cada Château Tendrás acceso a un análisis técnico realizado por nuestro equipo de expertos, curvas de precios, un gráfico que muestra las calificaciones de Wine Advocate y el precio de salida de las últimas 5 añadas.