El Palacio del Elíseo vende parte de su bodega – Segunda parte
De las 12.000 botellas que hay en la bodega del Palacio del Elíseo, el sumiller jefe ha decidido renovar la colección y pondrá a la venta 552 lotes, que comprenden 1.200 botellas, a través de la casa de subastas Kapandji-Morhange en Drouot.
Cavissima analiza la reventa de la bodega del Elíseo.

Cavissima consultó la lista de vinos ofrecidos en estas ventas. Consiste principalmente en añadas antiguas del 1. Grandes Crus de Burdeos (Château Cheval Blanc, Margaux, Mouton Rothschild, Ausonio, Haut-Brion, La Mission Haut-Brion, Angélus, Palmer, Petrus), del Grandes Crus de Borgoña (Domaine Romanée Conti, Jadot, Bouchard Père et Fils, etc.), algunos champagnes (Clos de Mesnil de Krug y Salon), de Chateauneuf du Pape (domaine (de Vieux Télégraphe), seco Vouvray (Domaine Huet). Cualquier parecido con la tienda Cavissima…..
Esto es lo que realmente oculta el catálogo de la subasta:
- Botellas muy antiguas que ciertamente tiene un valor de gusto incierto: por ejemplo un Château Cap de Mourlin 1945 – Saint-Émilion Grands Crus a 90/100 €. - Vinos que no combinan Las cantidades son insuficientes para garantizar la entrega. Por lo tanto, se trata de artículos de fin de lote, y algunos son muy interesantes. Por ejemplo: Château Latour 1982 a 1000/1100 €. - Un número muy grande Botellas con etiquetas ligeramente rayadas o dañado y el vinos poco presentables al servirse : 2 botellas de Château Palmer 1990 por 300/360€. - Del botellas con un nivel bajo es bastante sospechoso: Château L'Angélus 1961 a 220/250 € - Del buenas ofertas : Petrus De 1990 a 2200/2500€
¿Y los precios de las botellas que ofrecen?
En general, los precios que figuran en este catálogo son justos y sugieren una venta muy exitosa. El contador podrá obtener ganancias de capital sustanciales porque la diferencia entre el precio de compra y el precio de reventa será significativa. Llamamos la atención de los compradores sobre el hecho de que bodega del Elíseo Fue renovada en 1995, momento en el que se emprendieron importantes trabajos para mejorar su conservación. Recomendamos a los aficionados que presten atención a las añadas antiguas de vinos blancos, vinos de Borgoña y vinos del Loira.
La gestión adecuada de un bodega Esto implica revender las botellas antes de que sea demasiado tarde y el vino haya pasado su punto óptimo. Sería una verdadera lástima dejar que los vinos se echen a perder en la bodega.
La reunión está programada: Hotel Drouot, 7 rue Drouot, París 9. La venta tendrá lugar el jueves 30 a las 19:30 para el primer lote y el 31 de mayo a las 14:30 para el segundo lote.