¿Cómo crear tu bodega de vinos online? #1
Las reglas básicas para construir una bodega de vinos en línea
En este
En esta sección (que se dividirá en varios artículos), les invitamos a reaccionar publicando sus comentarios. Abordaremos los siguientes aspectos: seguridad, presupuesto, almacenamiento, armarios con control de temperatura, libro de bodega, equipos de almacenamiento, condiciones de almacenamiento y, sobre todo, cómo seleccionar los vinos, el potencial de envejecimiento de un gran vino, etc.
En primer lugar, es necesario distinguir brevemente entre dos familias principales de vinosVinos para consumo inmediato, que almacenará durante un máximo de uno o dos años, y el vinos para envejecerque, a su vez, provienen de terruños específicos y son vinificado para ser preservado.
Entre los vinos para consumo inmediato se encuentran los productos tempranos Por supuesto, la mayoría de Champán, EL vinos rosadosla mayoría de vinos blancos y el vinos tintos de la mesa y del país.
EL etiquetas de vino nunca revelar potencial para la vigilancia de un vino. Esta información le será proporcionada por un comerciante de vinos, A sumiller, o el viñador, tan pronto como compre el vino en domaineAlgunos sitios de venta online informarle sobre el guardia, cuando publican información sobre vinos. Los libros y revistas especializados generalmente proporcionan información sobre los almacenamiento de vino.
« EL Guía para verdaderos amantes del vino "por Alain Marty, la única guía del mundo producida por el consumidoresEste estudio fue realizado por 300 consumidores expertos que degustaron 1192 vinos diferentes. Para cada vino, laaño de custodia se indica. Esto corresponde a lo que nuestro sumiller identifica como el " Consúmase antes de ", en su vinos a la carta de Cavissimao el final de lael punto álgido de un vino.