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    Penfolds - Saint Henri Shiraz 2022 - Southern Australia

    Monde • Southern Australia • Tinto

    330,00€ IVA INCLUIDO
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    110,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

    En stock - Disponibilidad prevista - diciembre de 2025

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    Penfolds Saint Henri Shiraz 2022 es una auténtica expresión de la región del sur de Australia. Este vino, procedente de la famosa finca Penfolds, encarna la armonía entre tradición e innovación. Las viñas se cultivan cuidadosamente en un clima mediterráneo que favorece el desarrollo de la variedad de uva Syrah. Este vino se distingue por su complejidad aromática y su elegante estructura, testimonio del incomparable saber hacer de Penfolds.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Advocate 96/100
    • James Suckling 97/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido: Profundo y oscuro, de un rojo rubí brillante.
    Nariz: Un rico bouquet de frutas negras, cerezas maduras y especias dulces.
    Boca: Redondo y aterciopelado, revela notas de mora, chocolate amargo y pimienta negra, acompañadas de taninos sedosos.
    Final: Largo y persistente, deja una huella elegante con un sutil toque especiado.

    Gastronomía y vinos

    Este vino acompaña perfectamente platos de carnes rojas, pato con cerezas o quesos curados.
    Productor

    Productor

    Los viñedos de Penfolds se extienden por varias regiones de Australia y se benefician de un clima mediterráneo ideal para el cultivo de Syrah. Los suelos variados, que van desde arcillas profundas hasta esquistos, aportan una riqueza y complejidad únicas a las uvas. La diversidad de terroirs permite expresar plenamente el potencial de cada variedad de uva, haciendo que cada añada sea única. El viñedo se cultiva con especial atención, favoreciendo prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.

    Propietario e historia

    Hoy en día, Penfolds Estate forma parte del grupo Treasury Wine Estates, pero se mantiene fiel a sus raíces. Los apasionados y experimentados equipos enológicos perpetúan la herencia de calidad e innovación que ha hecho famosa a la casa. Bajo la dirección de expertos, cada vino es cuidadosamente elaborado, poniendo énfasis en la búsqueda de la excelencia y el respeto por el terroir. Este enfoque garantiza que cada botella siga contando la historia del viñedo y su compromiso con la calidad.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación de Penfolds Saint Henri Shiraz 2022 es un minucioso proceso que comienza con la recolección manual en su punto óptimo de maduración. Luego, la uva se despalilla y se estruja antes de ser colocada en tinas para una fermentación controlada. La crianza se realiza en barricas de roble, a menudo de varios vinos, para refinar la estructura y enriquecer el perfil aromático sin dominar la fruta. Este proceso crea un vino equilibrado, donde los aromas frutales se ven realzados por notas notas de robleson delicados.

    Penfolds - Australia

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    La opinión de la equipo

    El Penfolds Saint Henri Shiraz 2022 es una verdadera oda al Syrah, que combina potencia y delicadeza, que debe descubrirse sin demora.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2028 à 2042

    Perfil del vino

    • complejo
    • Afrutado
    • picante