Champagne Ayala - Brut Majeur - Champagne

    Champagne • Champagne Brut • Blanco

    39,00€ IVA INCLUIDO
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    39,00€ / unidad
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    Añadas disponibles

    Descripción

    EL Champagne Ayala - Brut Majeur es una invitación a celebrar. Este vino encarna la experiencia de un domaine Reconocido por su excelencia, Ayala, ubicado en la región de Champaña, se distingue por su enfoque artesanal y una filosofía centrada en la pureza de sus variedades de uva. Sus vinos reflejan un terroir único, donde la frescura y la mineralidad se combinan armoniosamente. Con cada sorbo, este... champagne Revela una personalidad vibrante y compleja, combinando tradición y modernidad.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Gastronomía y vinos

    Este champagne Marida a la perfección con mariscos, sushi, carpaccio de vieiras o quesos frescos como el de cabra. Sírvalo entre 8 y 10 °C para un disfrute óptimo.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Maison Ayala obtiene sus uvas de los mejores viñedos de Champagne, Especialmente en la Côte des Blancs para el Chardonnay y en la Montagne de Reims para el Pinot Noir. Este excepcional terroir, con su suelo calcáreo, confiere a los vinos una elegancia y frescura incomparables. Las parcelas se cultivan mediante prácticas sostenibles, preservando el equilibrio natural del viñedo y garantizando la auténtica expresión de las variedades de uva.

    Vinificación y envejecimiento

    EL Brut Majeur Se vinifica en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada para preservar la pureza y la vitalidad de la fruta. Tras una fermentación controlada, la cuvée Reposa sobre sus lías en la bodega durante aproximadamente tres años, lo que le confiere una textura sedosa y una sutil complejidad aromática. La casi total ausencia de dosificación realza la frescura y elegancia natural de este vino. champagne.

    La opinión de la equipo

    Con su deslumbrante finura y frescura cristalina, Ayala Brut Majeur NV es una champagne Exquisitamente elegante, ideal para todas las ocasiones. Brut Majeur Ayala es vivo e impecablemente equilibrado, combinando cítricos frescos, manzana verde y brioche fino, con un paladar recto, elegante y muy preciso.