Kanonkop - page 4

Si tuviéramos que designar un "Premier Cru Clasificado” en Sudáfrica, Kanonkop Wine Estate estaría en lo más alto de la lista. Situado en las laderas más bajas de la montaña Simonsberg en la región de Stellenbosch, este domaine es el bastión histórico del Pinotage y del estilo bordelés sudafricano. El nombre "Kanonkop" proviene de la palabra kanon (canon) y kop (colina). En el siglo XVII, un canon Fue disparado desde esta colina para anunciar a los agricultores la llegada de barcos mercantes a Cape Bay, indicándoles que cargaran sus carros para ir a vender sus productos.