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Toscana representa la región productora de vino más grande de Italia; en Francia es comparable a la región de Burdeos. La variedad de uva local, Sangiovese, produce vinos tintos clásicos, todos clasificados como DOCG. Algunos se beberán jóvenes, pero la mayoría de los vinos aumentarán de valor y se desarrollarán a medida que envejecen. Esta región de Italia clasifica esta variedad de uva, Sangiovese, como una de las más nobles de Italia y del mundo.