Saumur Champigny - page 3

Los vinos de la denominación Saumur-Champigny son conocidos por su sabor delicioso y fácil de beber. La variedad de uva Cabernet Franc, mayoritaria en este viñedo, se asocia en ocasiones con Cabernet Sauvignon y Pinot d’Aunis. Al igual que en la vecina denominación de origen Saumur, el viñedo está plantado sobre un subsuelo de toba caliza. Aquí, los viticultores han unido fuerzas en un enfoque colectivo de calidad para implementar una viticultura sostenible mediante la replantación de setos y la promoción de la biodiversidad animal.