Champagne Millésimé - page 4

el Champagne La vendimia se produce únicamente durante años de cosecha excepcionales, donde las condiciones climáticas permiten la producción de un vino de calidad superior. A diferencia de otros champagnes, que suelen ser una mezcla de varios años, Millésimé procede de una única cosecha, capturando así la esencia de un año concreto. En boca, estos champagnes son más complejos, ofreciendo aromas evolucionados de fruta madura, bollería y, en ocasiones, incluso toques de sotobosque o trufa con la crianza. este tipo de champagne Se puede disfrutar en ocasiones especiales y combina a la perfección con platos sofisticados como el foie gras, aves asadas o incluso platos a base de setas.