Familias que hacen historia
La influencia de la nobleza desde el siglo XVII
la historia de Clos del Marqués está vinculado al de château que está al lado de él: el Château Léoville. Fue en el siglo XVII cuando apareció el paisaje del Médoc. Mont Maytié. A mediados de siglo, la propietaria de la finca se casó con el señor Léoville, Blaise Antoine Alexandre de Gasq. Luego le dará su nombre al dominio. Marcará enormemente su historia participando de su expansión y notoriedad. Para ello compró numerosas parcelas de viñedo e hizo construir la bodega. Cuando murió en 1769, la propiedad cubría 300 hectáreas. Durante la Revolución Francesa, la propiedad familiar pasó al dominio público. En 1840, el Château es adquirido por el Marqués de las Cases. Garantizará el desarrollo de la actividad del viñedo. En homenaje a este hombre que hizo mucho por la finca, el Clos contiguo al Château de Léoville llevará su nombre. Creado en 1902, a menudo se confunde con el segundo vino de Château. Por iniciativa de Théophile Skawinski, responsable de la finca, Clos du Marquis pretende ser una instantánea del particular terruño de San Julián. Los equipos hacen muchos esfuerzos para revelar todas las particularidades de estas viñas.
hoy es el familia delon, en particular Jean-Hubert Delon, quien está a cargo del dominio. Él brilla con su hermana, Genoveva de Alton, Clos du Marquis y La petite Marquise, segundo vino de Clos.
Un Clos en Saint Julien
La denominación de origen más pequeña para un gran vino
Está en la margen izquierda de Burdeos, en la denominación Saint-Julien-Beychevelle donde esta el Clos del Marqués. No muy lejos del Château Léoville Las Casos, goza de muchas singularidades. Este Clos tiene, de hecho, un clima templado y oceánico. El viñedo se extiende sobre 45 hectáreas y crece fuera de la vista. Las cepas Cabernet Sauvignon (67%), Merlot (32%) y Cabernet Franc (1%) tienen una edad media de 40 años. Muros bajos los protegen y delimitan la zona, mientras que más lejos, la Gironda regula las influencias meteorológicas y climáticas.
San Julián es la denominación más pequeña del Médoc, Clos du Marquis nos permite revelar, en detalle, todas las especificidades de este Terreno de grava cuaternaria. Estos aseguran que el calor del día continúe durante toda la noche. Las vides no experimentan entonces grandes cambios de temperatura. De esta manera, cada racimo puede florecer y concentrarse en los aromas locales. El viñedo se cultiva según los principios de viticultura sostenible. Las viñas tienen la particularidad de ofrecer cosechas más tardías que las del Château Léoville Las Cases, situada más al este.
La afirmación progresiva de Clos du Marquis
La elaboración de un vino complejo y estructurado.
Tras vendimias realizadas a mano por los equipos de enólogos dirigidos por Gaël Grignoux, los vinos se clasifican cuidadosamente. La elaboración del vino se realiza mediante Bruno Rolland. Luego la uva se coloca en tres tipos de recipientes para su fermentación y maceración. La madera, el cemento y el acero inoxidable son materiales que permiten que las variedades de uva se revelen. Luego la maduración se realiza en las bodegas del Château por Léoville Las Cases. Se trata de barricas de roble, un 25% nuevas, que reposan los vinos durante un periodo máximo de 18 meses. Las diferentes capacidades de las barricas aseguran una crianza en profundidad de los vinos. Las añadas revelarán características diferentes, según se desarrollen en barricas pequeñas o grandes. La clarificación se realiza antes del montaje y embotellado.
Son vinos de calidad impecable que surgen de esta vinificación. el Clos del Marqués y el pequeña marquesa son los dos vinos que ofrece la finca. Ambos ofrecen a los consumidores una degustación bajo el signo dearmonía y el complejidad. Estos vinos son corte para proteger y seguir conquistando los corazones de los fans de Vinos de Burdeos.
