Una familia de comerciantes
Conquistando Burdeos
Thomas Barton dejó su Irlanda natal y llegó a Burdeos en 1725. Luego desarrolló un gran interés por el vino y fundó su empresa comercial. Tras su muerte, su hijo William heredó los bienes familiares en Burdeos e Irlanda. Él mismo se los transfiere a su hijo, Hugh. Este último logró aumentar considerablemente el volumen de negocios hasta la revolución de 1793. Luego, Hugh y su esposa fueron encarcelados y sus bienes confiscados. Finalmente liberados, partieron de Burdeos hacia Inglaterra e Irlanda. A pesar de todo, Hugh Barton mantuvo sus relaciones con los bordeleses e hizo prosperar su negocio a distancia. El adquiere su Château así como una trama de finca leoville en 1826. Luego lo renombró Leoville Barton. Luego se sucedieron tres generaciones al frente de los dos viñedos bordeleses.
Ronald Barton llegó a Burdeos en 1924. Apasionado, heredó todos los viñedos de Saint Julien. Garantizó el buen funcionamiento de la propiedad hasta su muerte en 1986. Al no tener hijos, se la legó a su sobrino, Anthony Barton. Este último se trasladó a Burdeos en 1951. A pesar de una época delicada para el comercio del vino, Anthony garantizó la calidad del vino. Domaine Léoville Barton. Su hija, Lilian Barton, obtuvo el Diploma Universitario en Cata de Vinos en la Universidad de Burdeos. Luego se unió a su padre en el negocio familiar. Ayudada por su marido y sus dos hijos, se hará cargo de la dirección del comercio y de los castillos.
Château Leoville Barton
Clasificado Segundo Grand Cru
Durante la Exposición Universal de París se llevó a cabo la famosa Clasificación de 1855. el Château Leoville Barton luego se clasifica Segundo Gran Cru. Este rango, todavía autorizado en el mundo de los amantes del vino, hace justicia a este ámbito que ha ido ganando poder a lo largo de los siglos. el Château de Léoville Barton es propiedad de la familia Barton desde 1826. Sus jardines se extienden sobre más de cuatro hectáreas. Consisten en una agradable mezcla entre el estilo clásico francés y el estilo inglés, representativo de los orígenes familiares. El terruño de Château Léoville Barton va más allá de las cualidades de la tierra. De hecho, el clima y la geología también desempeñan un papel importante en la producción de grandes vinos. Los subsuelos son arcillosos y gravosos y la finca está situada frente a la Gironda. Estas características permiten una perfecta regulación de los riesgos climáticos.
Preservación del terruño y técnicas.
Château Léoville Barton preocupado por el medio ambiente
Desde 2012, la conversión de vides en agricultura organica se hace de forma paulatina. Además, en la finca se aplican muchas buenas prácticas medioambientales. El viñedo se labra íntegramente con abono orgánico (de origen natural y vegetal), no se utilizan productos fitosanitarios, se favorecen los materiales biodegradables y se seleccionan los residuos. Además, la vendimia se realiza íntegramente a mano. De esta forma, la preservación de la calidad de los racimos es completa. Para el envejecimiento de los vinos, es el enfoque tradicional el que prevalece en Château Leoville Barton. Allí se realizan operaciones como el desmoche, el trasiego (con vela) o incluso la clarificación con clara de huevo fresca. Estas técnicas son las mismas técnicas utilizadas durante generaciones. Finalmente, la familia Barton cata todas las variedades de uva con el director técnico y enólogo consultor, Eric Boissenot. Juntos los mezclan para producir el gran vino.
