92 WS

    Réserve de la Comtesse 2016

    BordeauxPauillac • Second Vin du Château Pichon Comtesse de Lalande • Rouge

    Prix habituel 120,00€ TTC
    Prix promotionnel 120,00€ TTC Prix habituel 0,00€
    Prix unitaire 120,00€ / unité
    Conditionnement : 1 x 150CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pauillac
    • Couleur Rouge
    • Alcool 13
    • Millésime 2016
    • Culture Raisonnée
    • Cépages Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdot

    La Réserve de la Comtesse 2016 est un vin rouge d'exception, issu du prestigieux Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, situé à Pauillac, sur la rive gauche de Bordeaux. Ce second vin incarne l'élégance et la finesse des grands crus, avec un assemblage harmonieux de cépages nobles. Les vignes profitent d'un terroir unique, où les graves et le climat océanique favorisent une maturation optimale des raisins, donnant ainsi des arômes puissants et une belle structure en bouche.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 92/100
    • Parker (WA) 90/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 90/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe de la Réserve de la Comtesse 2016 est d'un rouge profond, presque noir. Au nez, des arômes de fruits noirs mûrs, de cassis et de cerise se mêlent à des notes épicées et florales. En bouche, ce vin révèle une belle structure, avec des tanins soyeux et une acidité équilibrée. La finale est longue et élégante, laissant une impression de fraîcheur et de complexité.

    Accords mets & vin

    Ce vin s'accorde parfaitement avec un magret de canard aux fruits rouges ou un plateau de fromages affinés.

    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande s'étend sur 90 hectares, principalement plantés de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Le sol est composé de graves, un terroir idéal qui permet un excellent drainage et favorise la maturation des raisins. Le climat océanique, avec ses influences maritimes, contribue à des variations de température qui sont bénéfiques pour le développement aromatique des baies. La viticulture raisonnée pratiquée ici respecte l'écosystème, favorisant la biodiversité et assurant la pérennité des vignes.

    Propriétaire et histoire

    Actuellement, le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande est dirigé par la famille Rouzaud, qui a acquis le domaine en 2007. Passionnés par l'œno-gastronomie, ils ont pour mission de maintenir l'excellence des vins tout en respectant l'héritage du domaine. Leur engagement en faveur de la viticulture durable et leur désir d'innovation se traduisent par des pratiques respectueuses de l'environnement. Les propriétaires s'investissent également dans la mise en valeur du terroir, afin de garantir la pérennité des vins et leur renommée à l'international.

    Vinification et élevage

    La vinification de la Réserve de la Comtesse 2016 se fait avec un soin particulier. Les raisins sont récoltés manuellement et triés avec rigueur. La fermentation a lieu en cuves inox thermorégulées, permettant un contrôle précis des températures. Les macérations longues favorisent l'extraction des arômes et des tanins. L'élevage s'effectue en barriques de chêne, dont une partie est neuve, pendant environ 12 mois. Ce processus confère au vin sa complexité et sa profondeur, tout en préservant l'expression pure du terroir.

    Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

    Découvrir Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

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    L'avis de l'équipe

    Un Pauillac raffiné et harmonieux, dévoilant un fruit précis, une touche florale et des tanins souples d’une grande élégance.

    Profil du vin

    • Complexe
    • charpenté
    • fruité